百香果发霉了还能吃,百香果发霉了还能吃吗?吃了有什么后果
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1.百香果发霉了还能吃吗?吃了有什么后果 2.百香果表面发霉能吃吗 3.百香果外面发霉了到底可不可以吃了 4.百香果外皮发霉了里面肉还好的还能吃吗
百香果发霉了还能吃吗?吃了有什么后果
百香果发霉了还能吃吗
百香果发霉了还能吃吗？天气潮湿的时候百香果皮容易发霉，果柄的地方特别容易发霉，但只要表皮没有破损 里面的果肉还是好的，可以把果皮处理干净，下面跟着我一起看看百香果发霉了还能吃吗。
百香果发霉了还能吃吗1
百香果发霉了还能吃吗
1、不建议吃。
新鲜的百香果中含有丰富的水分及糖类物质，所以较易滋生细菌而发生霉变，如果百香果发霉的话，一般是不建议再继续食用的，它不仅没有了原有的营养价值，并且其中产生的霉菌还可能会影响人体健康，导致出现身体不适。
吃了发霉的百香果会怎么样
2、无明显不适
如果仅食用少量的发霉百香果，或百香果发霉程度不深的话，人体食用后可能不会出现有明显的不适反应。
消化道反应
如果食用较多的发霉百香果或者自身肠胃功能较弱的话，可能霉菌会影响肠胃，导致出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等一系列消化道反应。
吃了发霉的百香果怎么办
3、1、严密观察
如果吃了发霉的百香果后并没有出现明显的不适反应，那么不需要太过担心，停止食用百香果，然后严密观察自身反应即可。
2、多喝温水
吃了发霉的百香果后，建议可以多喝温水，以帮助稀释胃肠内的百香果和促进残余的百香果排出，可以在一定程度上防止或缓解不适症状。
3、送医就诊
如果吃了发霉的百香果之后，不适症状比较严重，建议立即送医就诊，行补液、洗胃等对症治疗。
百香果为什么容易发霉
4、表皮损坏
百香果中含有大量的水分及糖类物质，如果百香果的表皮已经损坏，那么就容易被微生物所污染，然后在合适的温度下，微生物生长繁殖，导致百香果霉变。
保存不当
如果百香果保存环境比较潮湿，微生物生长繁殖，或者保存时间过长，其中的’酶类物质就会发酵，从而产生霉变现象。
百香果怎么保存
5、通风干燥处保存
将百香果用干净的塑料袋装好，然后放在干燥通风处即可，注意避免潮湿，一般这种方法可以保存5-7天左右。
冰箱冷藏保存
将百香果放在冰箱冷藏层中保存，温度控制在0-8摄氏度即可，冰箱的低温环境可以很好的抑制微生物的滋长及繁殖，从而延长百香果的保存时间。
百香果发霉了还能吃吗2
百香果的杆发霉了还能吃吗
1、根据实际情况而定。
一般来说百香果的杆发霉了，那么就说明百香果已经开始发霉或者是正在发霉，这时候可不可以吃，主要看百香果果肉有没有被污染到，要是只有百香果的杆发霉，而其他部位是好的，那么这种情况下的百香果是可以正常食用的，并不会对人体的健康造成伤害。
但要是不仅只有百香果杆发霉，它的果皮也出现了发霉的情况，那么这时候的百香果是不建议再进行食用的，容易加重人体的胃肠道负担，不利于他们的身体健康。
百香果长黑斑能吃吗
2、不建议再进行食用。
很多人说百香果长斑之后还可以进行食用，但其实百香果是一种营养价值以及食用价值比较高的食物，水分含量比较多，表面出现了黑斑，那么说明这时的百香果已经开始发霉了，很有可能已经侵染百香果内部，食用之后对人体的健康是没有保障的，所以百香果长黑斑是不建议再进行食用的。
吃了坏百香果会中毒吗
3、可能会。
百香果味甘酸性平，其中含有大量的维生素、纤维素、有机酸以及钙、铁、磷等成分物质，适量食用对人体的健康具有好处，坏点之后会产生大量的对人体有害的物质，食用之后可能会出现腹痛、腹泻以及便溏等不适反应，对人体的健康造成伤害，严重时是有可能会导致人体出现食物中毒现象的，但引起中毒的概率一般不大，因为正常人一般不会去食用过量的变质百香果。
吃了坏掉的百香果怎么办
4、根据实际情况而定。
一般情况下使用少量的变质百香果，人体没有出现什么明显的不适反应时，是不需要太过于担心的，这时候只需要多吃一些促进消化的食物，然后仔细观察自身的身体情况即可。
但要是食用了变质百香果之后，身体出现了明显的腹痛、腹泻以及便溏等不适症状的反应，并且情况还在不断加重，那么这时候一般建议及时去医院就医，避免耽误病情，对人体的健康造成威胁。
如何判断百香果坏了
5、看外观
一般来说坏掉的百香果外皮带有黑色斑点、烂痕、长毛发霉等情况，而好的百香果外皮则是紫色或黄色发亮。
闻味道
好的百香果剖开之后，会具有一股香浓的气味，闻起来比较清新，而坏掉的百香果闻着会带有发酵酒味、腐烂味、霉味等气味。
按压果壳
好的百香果果壳外壳坚韧，即使干瘪也不容易戳破，若是按压外壳软烂或外壳松软一撮就破的话，说明百香果已经腐烂变质坏掉了，不建议购买。
百香果表面发霉能吃吗
百香果是一种具有美容养颜、调节身体功效的水果，它的吃法比较多，既可以直接吃，也能用来泡水喝，备受大家的喜爱。但是有的朋友发现自己买的百香果外皮有一点发霉了，那么，百香果外皮发霉能吃吗？一般百香果外皮有一点发霉，如果果肉部分没有坏掉且没有发生分离的现象，能吃，如果里面一起发霉了不建议吃。
1、如果只是表皮有轻微的霉点，果子拿在手里还是硬挺，不软塌，切开里面果肉闻起来依旧芳香四溢，果肉和果汁没有出现分离的现象，是可以食用的。
2、相反，如果表皮有明显的霉变，看上去有些发黑，并且比较软塌，一捅就破了，能明显闻到酒味、酸味等怪异的味道，记住：千万别吃
选颜色深的百香果
百香果根据种类不同，颜色也有不同，常见的百香果种类有黄色、紫色、紫红色，在挑选百香果时建议选择颜色深一些的百香果，这种百香果通常代表受日照时间更长，口感也会更好，青皮的百香果一般表示尚未成熟，口感较差。
百香果好处
日常生活中，没事吃点百香果，能够让皮肤变得更加皙白，并且无论是身材还是气色都会越来越好。在百香果当中含有着诸多的营养价值，比如我们常见的维生素C，能够起到不错的抗氧化作用，能够帮助我们的身体降低毒素沉淀，从而有效维护我们的皮肤健康。而百香果中所含有的纤维，能够大大降低肠胃蠕动的毒素，有效减缓肠胃对于脂肪的吸收，起到减肥瘦身的作用。所以生活中，经常食用百香果，不仅仅能够帮助我们有效改善皮肤，同时还能够帮助我们减肥瘦身。
百香果适宜人群
百香果的味道是非常不错的，并且营养价值也是非常高的，所以我们一般人在生活中都可以吃一些百香果的，这样还可以帮助我们大家补充大量的营养物质的，包括孕妇和婴幼儿，可以补充营养，对身体有益。百香果对咽喉炎、牙周炎、粉刺、胃病、痔疮等有很好的抑制作用。对喜欢喝酒的人来讲是特别有效的醒酒良饮，见效极快。
防治高血压有特效。精神、工作压力大的人吃百香果有好处。百香果内含尼克酸为细胞呼吸所必需，并参与体内很多代谢过程，起到抗癞皮病，防止精神抑郁等作用。天然百香果对中枢神经系统具有复杂的作用，具有全面神经安定作用。能够舒缓焦虑紧张、抑郁寡欢、神经紧张引起的头痛。
失眠、焦虑的人可以吃百香果。百香果治能够疗失眠，诱导自然入睡和深度睡眠，消除头痛，晕眩等现象。舒缓焦虑紧张、抑郁寡欢、神经紧张所引起的头痛、尿频、心慌。改善因神经紧张所引起的肌肉痉挛、抽搐、疼痛等。舒解神经紧张及极度焦
百香果外面发霉了到底可不可以吃了
不可以吃了。发霉、霉变是较为常见的食品问题，是食品变质的外观表现。发霉或涨袋的食品均将不能再被食用。
霉变原因
食品自身的原因，如食品杀菌不彻底、干燥食品没有充分干燥等，在微量氧气或高湿度环境下，微生物繁殖，易导致发霉、霉变、涨袋的问题。
质量不合格的外包装可使氧气或水蒸气进入成品包装内部，促进微生物繁殖，导致食品发霉、霉变、涨袋。
拓展资料
霉变食品鉴定
1.感官鉴定。以人的感觉器官(眼、鼻、舌、手等)对食品的色、香、味、形状进行鉴定，简便灵敏、准确可靠。轻微的食品腐败变质所产生的异臭物质，在一般仪器设备尚不能检出时人的嗅觉可闻到，因此判断某种食品是否变质人的感官一查便知。
2.实验室检验。微生物检验，微生物与食品腐败变质有关，微生物繁殖数量的多少与食品腐败变质程度有系，一般以检验菌落总数和大肠菌群作为判断食品卫生质量的指标。
参考资料：百度百科——霉变食品
百香果外皮发霉了里面肉还好的还能吃吗
不可以吃了。
发霉、霉变是较为常见的食品问题，是食品变质的外观表现。发霉或涨袋的食品均将不能再被食用。
因为我们肉眼都能看到霉变时，就意味着已经有很多霉菌在水果里面繁殖生长了。这种霉变的水果，往往还会产生异味。一般在霉变水果上出现频率最高的，就是以扩展青霉为代表的青霉，它们产生的展青霉素会引发胃肠道功能紊乱、肾脏水肿等病症。
青霉素与细胞膜的结合过程是不可逆的。也就是说，一旦产生毒素，就会“赖”在细胞上不走。即使少量的展青霉素，也会对细胞造成长期的损伤。
扩展资料：
防止霉变的方法：
（1）杀菌处理
杀菌的方法很多，目前用得较多的是加热杀菌，对于大多数霉菌，经80摄氏度杀菌20分钟即可以杀灭。有人用微波处理广式月饼2.5分钟，月饼中心温度即达140摄氏度，即可实现80天不长霉。霉菌抗射线能力较弱，所以用放射性同位素放出的射线，也是杀灭霉菌的较好方法。
但是，加热只能杀死霉菌，难以除去霉菌毒素，因为霉菌毒素十分耐热。如黄曲霉B1，须加热到280摄氏度才能完全被破坏杀灭。
（2）造成缺氧、低温、干燥环境
霉菌一般是好气性微生物，生长繁殖需要有氧气的环境。瓶（罐）装食品通常采用的防霉方法有以下几种：灭菌后，真空保存或保存于缺氧或充氮、充二氧化碳的容器中；"加入脱氧剂；将食物夯实，进行脱气处理；加入油，形成食品与空气的隔离层等等，这些都可以防止大多数霉菌繁殖。
另外降低温度，降低水分活度，提高糖、盐浓度，也可以起到防止霉菌生长繁殖的作用。
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