尼姆丘红酒2014价格(法国尼姆丘产区红酒)
尼姆丘红酒2014价格为人民币1，000元。这款酒的口感非常好，入口柔顺，单宁结构紧密，余味悠长。酒体饱满，酒精度为12%vol，酸度为3.5%vol，平衡度良良好，是一款优质的葡萄酒。适合搭配海鲜、牛排、甜点等食物。推荐度★★★。这款酒的酒精度为12%vol，酸度为3.5%vol，平衡度良好，适合搭各种肉类、蔬菜、水果等食物。推荐度★★★。
罗讷河谷Rhône Valley 自古以来就一直是葡萄酒文化的中心，如今也同样受欢迎。让我们一起探索这个区域并寻找原因：
“没有一个地方像罗讷河谷一样。”
我们知道，葡萄栽培是在公元前4世纪随着希腊人 Greeks来到了到法国南部。但是，实际上是罗马人 Romans建立了这个地区的葡萄园和声誉。罗马人把罗讷河谷Rhône作为他们通过法国的高速公路，并在公路两旁建立了葡萄园。
教皇新堡Châteauneuf-du-Pape的意思是“教皇的新房子The Pope’s New Crib”： 在 1309年，教皇克莱蒙五世 Pope Clement V将他的总部从罗马搬到阿维尼翁Avignonmeans 。
Wine Quality Levels in Côtes du Rhône
罗讷河谷产区葡萄酒分级
罗讷河谷产区的酒被分为四个等级：
Côtes du Rhône AOC罗讷河谷法定产区AOC
这个等级的酒占罗讷河谷总产量的50%，属于“入门级entry level ”分类。绝大多数是以歌海娜Grenache 或西拉Syrah为基础的混酿红葡萄酒。葡萄园种植在各种不同的土壤上。生产要求不像其他等级那么严格，但葡萄酒必须至少有11%的酒精度，并且由被法律认可的21种葡萄酿制而成。
这些酒是易入口的，适合每天饮用的完美的食物友好型葡萄酒。即使混酿白葡萄酒和桃红葡萄酒有点难找，但是也是同样美味可口。
Côtes du Rhône Villages AOC 罗讷河谷丘村庄级AOC
葡萄酒“金字塔”的下一级——罗讷河谷村庄级葡萄酒产量更低，酒精度数也稍高，尝起来更加复杂。这些酒很适合陈年。
Côtes du Rhône (named) Villages AOC 罗讷河谷丘村庄级AOC的名称
注意，表格中的是18个条件最好的村镇，他们可以将名字写在酒标上面，排名不分前后：
凯拉纳村（Cairanne）、维桑村（Visan）、匹美哈斯村（Puymeras）、赛古埃村（Seguret）、圣热尔韦村（Saint-Gervais）、瓦尔西村（Valreas）、万索布雷（Vinsobres）、罗艾村（Roaix）、萨布莱村（Sablet）、罗谢古德（Rochegude）、许斯克朗村（Chusclan）、鲁塞村（Rousset-les-Vignes）、圣潘塔雷昂村（Saint-Pantaleon-les-Vignes）、圣莫里斯村（Saint-Maurice-sur-Eygues）、巴尼奥尔村（Bagnols-sur-Ceze）、洛丹村（Laudun）、余少村（Massif d’Uchaux）和普兰德迪村（Plan de Dieu）
The Crus 特级庄级别
这个级别的AOC产区共有16个，其中北罗讷河谷有8个，从北至南包括罗第丘（Cote Rotie）、孔得里约（Condrieu）、格里叶堡（Chateau Grillet）、圣约瑟夫（Saint-Joseph）、克罗兹-埃米塔日（Crozes Hermitage）、埃米塔日（Hermitage）、科尔纳斯（Cornas）和圣佩雷（Saint-Peray）；南罗讷河谷的8个法定葡萄园从北至南包括万索布尔（Vinsobres）、拉斯多（Rasteau）、吉恭达斯（Gigondas）、瓦给拉斯（Vacqueyras）、博姆-德沃尼斯（Beaumes de Venise）、教皇新堡（Chateauneuf du Pape）、利哈克（Lirac）和塔维勒（Tavel）。
What the Rhône Valley Region is Like罗纳河谷地区是什么样的
罗纳河谷是在冰川时代末期形成的，当时罗纳河冰川通过现在的法国向南开凿。现在，罗讷河谷始于阿尔卑斯山Alps山，蜿蜒50英里到达地中海Mediterranean Sea。
葡萄园位于维纳和阿维尼翁之间的河流两岸，在里昂的南面。北部和南部的罗纳河是独特的，每一个都有着截然不同的地理、气候、土壤和葡萄品种，但有共同之处——罗纳河。
THE NORTHERN RHONE 北罗讷河谷
北罗纳河谷只有40英里长，占该地区所有葡萄酒的4% - 5%。属于大陆性气候Continental，夏季炎热，冬季寒冷，全年都有降水。
最显著的特征可能是山坡的陡度，这里的葡萄园可以有效防止土地受到侵蚀，保持住太阳照射产生的热量，从而让葡萄园工人变得轻松一点。
这里是西拉的诞生地。在这里，许多葡萄酒爱好者发现了西拉达到的品质高度——饱满，可口，优雅。
THE CRU VINEYARDS OF THE NORTHERN RHONE
北罗讷河谷的特级葡萄园
罗第丘 Côte Rôtie
向阳的斜坡是法国的一些最陡峭的葡萄园的所在地。西拉喜欢排水的花岗岩土壤，在南向的斜坡上吸收阳光。这里的葡萄酒价格不菲，但很值得——覆盆子、紫罗兰、块菌和巧克力只是一些美味的描述符!
孔得里约Condrieu和格里叶堡ChateauGrillet
孔得里约Condrieu和格里叶堡Chateau Grillet因为甜美的维欧尼Viognier葡萄酒儿出名。这里是维欧尼的家乡，甚至曾经一度只有在这里才能找到维欧尼。在葡萄酒中不是最便宜的，但是适合尽情享受——带有令人愉悦的杏子和花香气息和浓郁的蜂蜜般的口感。我比较喜欢叫它葡萄酒中的“cashmere sweater羊绒衫”。
圣约瑟夫St. Joseph
圣约瑟夫St. Joseph是北罗讷河谷米昂及最大的一个AOC。他是红葡萄——西拉，和另外两种白葡萄——瑚珊Roussanne a和玛珊 Marsanne的家乡。白葡萄酒带有新鲜的果香和花香，西拉则是带有令人愉悦的黑浆果和一点甘草的香气。他们跟每一餐都能很好的搭配在一起，可以年轻时饮用也可以陈年几年后再喝。
科尔纳斯Cornas
这可能是规模最小的红葡萄酒AOC，但来自科尔纳斯Cornas的葡萄酒产量大，酒的风格也强劲!
如果你能抵制住诱惑，这些酒通过陈年后会发展出神秘的香料，泥土和巧克力的味道。
圣佩雷Saint-Peray
这这个产区，只有来自Marsanne和Roussanne的白葡萄酒和气泡酒。葡萄园位于深谷两侧陡峭的斜坡上，形成了稍微温暖的微气候，让我们在传统的香槟Champenoise方法中获得了热情的火花。不过，在吃顿饭之前，来一杯白葡萄酒同样令人神清气爽。
克罗兹-埃米塔日Crozes Hermitage
克罗兹-埃米塔日Crozes Hermitage是产量最大的一个葡萄酒产区，但是经常处于它包围着的更著名的埃米塔日Hermitage产区的阴影中。
这里的葡萄酒是用西拉Syrah和 Marsanne和 Roussanne酿造的，从清新易饮到有窖藏价值的酒都有。
比较著名的有：Chapoutier,Jaboulet和Cave de Tain。
埃米塔日Hermitage
闻名世界的埃米塔日Hermitage的葡萄酒，俯瞰Tain-l’Hermitage村庄可以看到，都来自于笑的葡萄园。
大多数葡萄酒都是西拉，并且这些酒需要时间（陈年）去表现出他们真正的特点——酒体圆润饱满，带有红色水果，野花和皮革的香气。
这里的白葡萄酒曾经是俄罗斯贵族的最爱，但是现在很难再找到了。
Appellation Diois（Appellation Die）迪耶法定产区
The Diois (Dee-wah)是位于罗讷河东面大约30英里的一个孤立的区域。它因为拥有法国海拔最高的葡萄园而知名（ 2800英尺feet）。这里生产的大多数都是起泡酒。 迪耶的起泡酒Crement de Die，但是现在红的/桃红/白的起泡酒也被批准生产了。
THE SOUTHERN RHONE 南罗讷河谷
沿着罗讷河往南，河谷变得越来越开阔，气候也与北部迥然不同。这里不管文化还是气候都深受地中海的影响，非常具体普罗旺斯气息——夏季漫长而温暖，而冬季温和，降雨量较北罗讷河谷更少，著名的密斯托拉风（Mistral Wind）从这里抚过。这里的葡萄酒的另一独特风格就是深受加里格土壤（Garrigue）影响——充满野生药材味。
如果说西拉是北罗讷河谷的主宰，那么歌海娜（Grenache）就是南罗讷河谷之王，不管是单酿还是混酿，歌海娜都在这里都占据着非常重要的地位。当然你也可以在这里看到慕合怀特（Mourvedre）、神索（Cinsault）、古诺瓦兹（Counoise）、白歌海娜（Grenache Blanc）、玛珊、瑚珊以及一些其他罕见葡萄品种。
罗讷河谷丘 （Cote-du-Rhone AOC）
罗讷河谷丘是罗讷河谷最大的AOC子产区，其产量占据整个罗讷河谷产量的三分之二。这里主要出产酒体饱满的红葡萄酒，但也出产甘美可口的白葡萄酒和桃红葡萄酒。
吉恭达斯（Gigondas）
自从罗马时期开始，吉恭达斯葡萄酒就非常出名。这里的气候炎热，阳光充沛，丁德尔山脉（Dentelle Mountains）将密斯托拉风挡在了葡萄园之外。
瓦给拉斯（Vacqueryras）
该词来自拉丁语，意为岩石之谷。其紧邻吉恭达斯，葡萄酒以歌海娜为主要酿酒品种，充满了红色水果味和紫罗兰香气，陈年后还伴有甘草、胡椒和香料味。
万索布雷（Vinsobres）
这里的高海拔和多样的土壤类型赋予这里的红葡萄酒如墨汁般的深黑色，并充满黑樱桃和果酱味，单宁充沛强劲。该产区仅出产红葡萄酒，以歌海娜和西拉或慕合怀特酿造。
博姆-威尼斯（Beames de Venise）
博姆-威尼斯的酿酒史同样非常悠久，早在希腊人定居在此就开始酿酒，这里是著名的甜酒Muscat de Beaumes de Venise 的产地。葡萄园位于陡峭的山坡上，一级级的葡萄田都以当地河流中的砾石垒起。从2005年开始，这里也可以酿造以歌海娜和西拉酿造的静态红葡萄酒， 充满浓郁果味和香料味。
拉斯多（Rasteau）
拉斯多是另一著名甜酒产区，以歌海娜为主的加强酒已有几百年的历史。
利哈克（Lirac）
利哈克的降雨量稀少，而阳光充沛，因此2000多年来，这里都是顶级葡萄园的分布地。利哈克还是第一个将Cote du Rhone字样标上橡木桶以供桶装酒出口的地方。利哈克葡萄酒以香气馥郁、结构精良、风格优雅著称，其红葡萄酒充满黑色水果味、松露味和可可味，桃红葡萄酒则充满浓郁的红色浆果味，而白葡萄酒则以新鲜果香著称。
塔维勒（Tavel）
塔维勒位于利哈克以南，这里的葡萄种植史可以追溯到希腊人统治时期。在中世纪，法国南部就是教皇们的度假胜地，他们喜欢这里出产的口感清新的桃红葡萄酒，还因此禁止别的地区效仿。如今，塔维勒就是桃红葡萄酒的代名词，甚至被誉为“桃红酒之王”（Le Roi des Roses）。
教皇新堡（Chateauneuf-du-Pape）
教皇新堡是罗讷河谷最著名的AOC产区，并在1936年第一个得到AOC资格认证。这里的官方法定葡萄品种多达18种，葡萄园分别位于4个不同的海拔上，土壤也多种多样。教皇新堡出产最多的是红葡萄酒，主要以歌海娜和神索为主，还结合了慕合怀特、西拉以及其他法定红葡萄品质，其酒酒体饱满，充满扑鼻的黑色水果味，结构平衡，还伴有矿物气息。白葡萄酒仅占教皇新堡总产量的6%，但都非常值得一品，这主要得益于南罗讷河谷温暖的气候，令这些白葡萄酒充满了冬忍、核果和柠檬味，还伴有新鲜的矿物气息。
教皇新堡卫星产区的葡萄酒也非常不错，比如：
尼姆丘（Costieres de Nimes）
来自地中海的海风为这里送来清凉，不管是红葡萄酒、白葡萄酒还是桃红葡萄酒都充满浓郁的香气，丹宁较低，非常易饮。
格里尼昂（ Tricistan/Grignan-les-Adhemar）
自从1973年开始，该产区被称为特西斯坦丘（Coteaux de Tricistan），不过2012年改成了格里尼昂。红、白和桃红葡萄酒这里都有出产，而且这里还是出产松露。
吕贝宏丘（Cote du Luberon）
吕贝宏丘也深受地中海气候影响，这里阳光充沛，气候炎热，出产的葡萄酒风格大胆有深度，充满黑色水果味、皮革味和甘草味。
旺图丘（Cote de Ventoux）
旺图丘的名字来源于著名的旺都山（Mount Ventoux）。这里的葡萄酒也风格大胆，深受当地风土——加里格土壤（garrigue）和薰衣草的影响。红葡萄酒充满黑色水果味、香料味和胡椒味，白葡萄酒香气馥郁，而桃红酒酒体饱满。
维瓦莱丘（Cote de Vivarais）
维瓦莱丘位于南罗讷河谷的北部，这里出产以西拉和歌海娜为主要酿酒葡萄的强劲红葡萄酒和充满新鲜矿物气息的白葡萄酒，以及有深度的桃红葡萄酒。
The End
