红毛丹怎么吃不沾核皮？红毛丹怎么吃不沾壳皮

红毛丹怎么吃不沾核皮？红毛丹怎么吃不沾壳皮

红毛丹在中国很少，一般海南的红毛丹6-8月份上市，而近期泰国红毛丹已经进口在国内市场开始销售了。那么，红毛丹怎么吃不沾核皮？红毛丹怎么吃不沾壳皮？

红毛丹怎么吃不沾核皮

红毛丹的果壳较荔枝厚，用指甲剥会伤害手指，而且也不卫生，正确的方法是用两只手上下握住，像开瓶盖一样将它旋开。

红毛丹不仅外形和荔枝很像，而且味道也非常相近，一般在夏季的时候最常见。红毛丹的营养价值丰富，所以不少人在夏天的时候都会买上一些红毛丹吃。

红毛丹怎么吃不沾核皮？红毛丹怎么吃不沾壳皮

红毛丹因为外面有一层布满“触角”的外壳，看起来很硬很刺手，但是摸起来却很柔软哦。它的吃法和吃荔枝的方法相差无几，只要拨开毛刺然后双手拇指轻轻挤压外壳，就会看到果肉露出来了，甚至还会流出不少鲜甜的汁液哦。

不过大家在吃的时候要注意了，因为红毛丹的内核和果肉之间有一层膜，如果稍不注意就会在吃果肉的时候连同内核的膜都扯出来。所以大家要一层一层地慢慢咬出红毛丹的果肉，避免咬破内膜，使内核和果肉混在一起，影响口感。

红毛丹怎么吃不沾核皮？红毛丹怎么吃不沾壳皮

泰国红毛丹有“果王”之称。它属于热带水果，性温，果肉细腻，多汁，味酸甜，含有丰富的钙质，磷质与维他命C，长相独特，口感跟荔枝接近，所以又叫毛荔枝。红毛丹的果壳较荔枝厚，用指甲剥会伤害手指，而且也不卫生，正确的方法是用两只手上下握住，像开瓶盖一样将它旋开。

季节：5月-9月；当季时的价格：10-30泰铢/kg