喝咖啡会导致缺钙吗喝咖啡会不会缺钙

喝咖啡会导致缺钙吗喝咖啡会不会缺钙

喝咖啡会骨质疏松吗?这是许多人的迷思。医师指出，目前并没有直接证据显示，喝咖啡会造成骨质疏松。但对于50岁以上女性，研究发现每日喝咖啡，会增加骨质密度的流失，建议应减少咖啡因，多补充钙质、少烟酒，降低骨松风险。

医院骨科主任陈崇桓医师指出，随着人口老化，骨质疏松症已成为全球第2大流行病，仅次于心血管疾病，特别是女性停经后失去雌激素保护，骨松机率大幅提升，50岁以上女性平均每3人就有1人罹患骨质疏松症。

咖啡因的摄取和骨质流失并无相关

值得注意的是，咖啡因一直被认为是引起骨质疏松症的危险因子之一。在日常生活中一些饮料，如咖啡、茶、可乐、食物或药品中会含有咖啡因。基本上，它是一种弱的利尿剂，会增加钠及水分在肾脏中的排出，因此有轻微的利尿作用。

研究发现，咖啡因会破坏嗜骨细胞，加速骨骼中钙质的流失。但对于20至50岁的女性来说，咖啡因的摄取和骨质流失、骨折发生率并无相关，但如果年长女性经常每天饮用4杯以上的咖啡，且有抽烟习惯，就很容易增加骨松风险。

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要预防骨质疏松，可在咖啡中加入鲜奶(非奶精)，抵销钙质流失的可能。

陈崇桓医师强调，骨质疏松症症状不明显，通常是骨折后才发现，约有3分之1女性一生至少发生1次因骨松导致的骨折;据统计，2016年全台有10.5万人因骨折住院，其中最严重的髋部骨折就占2万例，1年内死亡率近2成。

根据一项针对3.170名50至84岁女性的试验也指出，每天饮用超过含2个单位的咖啡因的饮料(2杯咖啡或2杯茶)，髋关节骨折的危险性增加近7成，显示中年妇女应控制日常咖啡和茶的摄取，并多补充钙质，才能减缓骨质流失的速度。

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除此之外，陈崇桓医师建议咖啡爱好者，要预防骨质疏松，应摄取足够钙质，可以采取以下4招健康喝咖啡：

1.限量：咖啡因每日摄取量为300毫克，1天最多别喝逾4杯咖啡。

2.限时：白天喝咖啡，别太晚喝咖啡，影响睡眠品质。

3.限糖：喝黑咖啡别加糖，不要额外增加精致糖分的摄取。

4.加奶：可在咖啡中加入鲜奶(非奶精)，抵销钙质流失的可能。

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虽然造成骨质疏松症的原因很多，除了女性停经及老化外，还有体重过轻、缺乏运动、钙质或维生素D不足、抽烟、喝酒过量、内分泌失调、长期使用类固醇，或是其他可能造成骨质流失的药物(制酸剂、抗痉挛药物、利尿剂等)。

而要预防及治疗骨质疏松症的最终目标，在于减少骨松骨折，医师提醒，对高骨折风险或已发生骨松骨折的人来说，单靠非药物治疗是不够的，应要积极使用抗骨松药物，不论任何药物，治疗需1年以上才能达到减少骨折的效果，不宜太早停药。