冬枣可以补血吗?冬枣怎么吃补血效果好?
枣子种类繁多,最为人所知的红枣就是有着很好的补血效果,冬枣是公认的品质最好的鲜食枣品种,比较晚熟,是不是也有很好的补血效果呢?
冬枣补血吗
吃冬枣有一定的补血作用。
冬枣中富含丰富的维生素C、维生素E、蛋白质、钙、铁、钾等多种营养成分,特别是其中的铁、维生素C能间接帮助促进机体的造血功能,起到补血作用。
冬枣能补血的原因
1、冬枣中含有一定量的铁元素,食用后能起到补铁的作用,铁元素是合成体内血红蛋白的主要原因,摄入铁元素会使得体内有足够的造血物质,从而起到补血的效果。
2、冬枣在所有的水果中维生素C的含量是排在前面的,其含量是苹果是70倍,而维生素C是能促进人体对铁的吸收的,在食用补铁的食物的同时食用几个鲜冬枣,能有效的将3价铁离子还原成2价铁离子,促进机体的吸收,间接的促进了机体的造血功效,从而起到一定的补血作用。
冬枣补血效果好吗
虽然说冬枣中维生素C的含量很高,也含有一定的铁元素,但吃冬枣对补铁补血的效率是远远不及吃肉的,其补血效果是有限的,仅仅是吃几颗冬枣,是没有什么补血作用的。所以想要有较好的补血效果的人,可以选择其他的食疗方法,平时可以适量吃些冬枣起辅助作用。
吃冬枣可以改善女性贫血吗
吃冬枣能改善女性慢性贫血吗?吃冬枣能改善女性慢性贫血,尤其是女性缺铁性贫血,冬枣中含有丰富的维生素C、维生素P、维生素A、维生素E以及铁、钾、钠、铜等多种微量元素,常吃冬枣能增加维生素C和铁的吸收,起到改善作用。
女性吃冬枣可补中益气、补血作用外。因中含有芦丁,是使血管软化、降低血压的物质,对于血管病如降低慢性肝炎门脉高压缓解食管胃底静脉曲张、妊娠高血压、有一定的防治作用。
另外,女性慢性贫血还可见于自身免疫性疾病,尤其是反复发作者,如青年女性长期反复发热伴轻中度贫血排除其他感染出血因素者,应考虑到变应性亚败血症的可能。
冬枣怎么吃补血效果好
直接食用
冬枣洗干净后直接食用能较好的吸收其中的营养成分,对于补血效果可能会更好。需要注意的是由于冬枣生长过程中可能会使用农药,所以食用之前要注意清洗干净,用清水或是盐水浸泡15-20分钟左右,然后用清水多冲洗几遍为好。
二豆煮冬枣
原料:冬枣10~15枚,赤小豆30克,虹豇豆30克。
做法:以上三种原料洗净后一起放在锅里,煮至豆子煮烂即可食用。
功效:有清热解毒和补血、降压等功效。
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