皇帝柑可以晒陈皮吗皇帝柑可以放多久

皇帝柑可以晒陈皮吗皇帝柑可以放多久

皇帝柑的营养成分非常丰富，不仅有蛋白质、粗纤维、脂肪，还有维生素及微量元素。有人表示皇帝柑是用来晒陈皮的，这种说法是正确的吗？

皇帝柑可以晒陈皮吗

可以用于晒陈皮。陈皮是芸香科植物橘及其栽培变种的干燥成熟果皮，皇帝柑吃了果肉以后，皮也千万不要扔掉，可以晒干为陈皮，具有理气化痰、燥湿、理气安神等功效，可用于治疗胸腹胀满、呕吐、咳嗽痰多等症状，同时陈皮也可用在美食佳肴上，像是著名的陈皮鸭、陈皮笋干蒸鸡，不仅开胃健脾，而且口感俱佳。

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皇帝柑可以放多久

一般可以放10-15天。皇帝柑属于柑橘类水果，果肉外面有一层薄薄的柑橘皮保护，短时间内能很好的隔绝水分、空气的进入，一般放在温度10-15的环境下，置于阴凉干燥的纸箱里，可以保存10-15天左右，注意保存过程中要放水，避免和一些变质、发霉的食物放一块，以免加快其腐烂变质。

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皇帝柑会越放越甜吗

短期内是的。大部分的水果都具有后熟的特点，如常吃的榴莲，放几天后会更香更熟更甜，但随着放的时间越长，也容易遭受细菌入侵，出现腐烂变质的现象，皇帝柑也是如此，常温下放1个星期左右其淀粉会转化为糖分，从而提升甜度，吃着更甜一些，但放的时间越久，果皮流水的水分越多，口感逐渐下降，通常超过10天皇帝柑就有口味打折的现象，最好看到皇帝柑熟了就尽快吃完。

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