自热盒饭(自热盒饭哪个品牌好)
自热盒饭
文丨职业餐饮是真网好吃 孙佳瑶
近日，统一新推出了一款自热便当，自热盒饭可以带上飞机么，在是真上海加工里7-价格Eleven 便利店广泛售卖化学，定价28.5一份，自热盒饭的米饭怎么加工的。
这是继自煮火锅之后又一款自热型方便品牌速食产品。
去年，自煮火锅一炮而红，仅在今年双十一当天，天猫就卖出了453万份的化学自煮火锅，同比增长2.7倍，自热盒饭能带上高铁吗，为火锅企业带来巨大收益。
但随着自煮火锅行业火车的不断饱和，各大餐饮巨头纷纷开始关注自热便当。
餐饮人到底该高铁不该跟随统一、的脚步拓展自热便当领域呢？这是不是一次自热便当“回春”的机会呢？这会不会是餐饮零售化的下一个新风口自热呢？
统一新推了一款自热盒饭能带
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不是复热，15分钟直接将生米煮成熟饭
和市面多久上其他自热便当不同的是，统一新推出的自热便当并非是对熟米饭的二次加热，而是直接将生米饭直接“蒸煮”而熟，保障多久了米饭的新鲜以及口感自热。
加热流程与自煮火锅原理相同，都是在米饭生石灰包上加入冷水，遇到水后在3－5秒钟内即刻升温，温度爆炸高达150℃以上，蒸汽温度达200℃，15 分钟就能加热食材，最长保温时间可达3小时。
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消费场景以飞机带上户外出行身体就餐品牌为主
此便当主打消费场景包括自驾游、户外里登山、徒步、外出垂钓、长途价格里旅行及春运。
除了电商和 7-Eleven 外，统一的自热便当会陆续在 12 个城市(包括北上广深，以及济南、青岛、南京、苏州、泰州、杭州、福州和厦门原理)的商超带吗、学校及交通枢纽和风景区销售，自热盒饭要加热多久。
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定价每份28.5元
这款便当定价为每份盒饭28.5的价格，并且在上海等各大省市的便利店陆续开展是真售卖。
目前，这款自热便当有三个口味(土豆牛腩、宫保鸡丁和香菇身体原理烧肉)。
自热便当或将成为自热餐饮零售化的新方向多久？
自热便当抓住了户外就餐不便利的化学痛点，在一定程度上确实是给人们带来了便利。
那它会不会成为餐饮零售化的新火车方向呢？
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类似自煮盒饭火锅，
或将是餐饮零售化的“新大陆”之一
自煮火锅的成功为市面上的自煮类速食产品打开新世界多久的大门，专家预计， 自煮火锅行业未来5-7年可达到50-150亿元人民币数量级的市场空间。
经过火锅类自热产品带吗使用方法的铺垫和噱头，自热盒饭事件，统一企业似乎看到了自热便当类产品复苏的希望，自热盒饭哪个好吃。
业内人士认为，相比于外卖的体验性，自热便当因为其独特的加热方式，更有话题度和新鲜感，自热盒饭价格，年轻一代消费者接受度很高。
尤其使用方法随着电商的崛起，也有利于自热食品的普及飞机。同样的技术手段，同样的广阔市场，自热类便当也许在自煮火锅的潮流下可以翻身。
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统一、三全等食品自热企业巨头纷纷入局
自煮火锅之所以成为网红食品，除了自身的加工特点以外，更重要的是有飞机海底捞、德庄等自带流量的大企业入驻支持。
近两年，自热盒饭怎么加热的，海底捞、小龙坎等知名火锅企业纷纷推出自热火锅。仅在今年双十一当天推荐，天猫就卖出了453万份的自煮火锅，与2017年相比，同比米吗增长2.7倍，为火锅企业带来巨大收益。
强大的IP自带粉丝效应，使得自煮火锅的知名度瞬间蹿升，正是验证\"背靠大树好乘凉\"这样的道理。
同样，统一、三全等知名企业入驻的自热便当有害身体领域也会带动其重新好吃活跃在能带大众的视线。
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国外市场大受能带追捧
自热便当虽国内市场反响平平，但在国外却非常火爆。
比如日本，当你进入米饭日本任何一间便利店或超市爆炸的时候，你一定会看到大面积的货柜在售卖便当。其风靡程度不亚于巅峰时期的国内方便面产业，消费市场非常火爆。
随着国内以在“一人食经济”的以在发展使用方法，自热便当也许也能火起来。
4大局限，让自热事件便当一直“热”不起来
三全从2012年就开始入局原理自热便当，这么多年来，却一直处于不温不火的尴尬境地，始终没有打开国内的消费市场吃吗。
这是为何？也许是这4大局限，让自热事件便当一直“热”不起来。
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消费场景相对带吗局限
根据统事件一官方身体介绍，自热便当主要的消费场景是外出就餐，除了自驾游、户外登山徒步、外出垂钓、长途旅行及春运等，主打方便快捷。
另外，乘坐飞机时飞机严禁携带生石灰，而自热食品加工加热包中所含的生石灰便属于这一类航空危险品高铁，也就是说在乘坐飞机出游千万不能携带或托运自热食品。
而且如果使用方法户外就餐推荐的话，自热盒饭哪个品牌好，消费者可以选择形式多样又便捷的外卖、市场认知度更高的方便面、自热火锅等，都可以成为它的替代品。
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单价推荐较高、性价比较低
干拌类带上自热便当除了口味比较单一，自热盒饭，难以引起消费者共鸣以外，售卖的里单价更是成了一大硬伤。
这样吃吗一盒自事件热便当的定价在 25-28.5 元，网友纷纷评论，觉得有点贵以在：
28块钱能点个好外卖，谁吃便当啊 这价格可以吃几顿加热快餐了，当然野餐爆炸如果价格在10到20元之间应该可以接受 真是搞笑，28点外卖都能吃顿好的了 ……
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操作安全问题以在难以把控
自热型食品都带有一个发热包，遇到水后温度上升高铁，很容易将“生米煮成熟饭”，自热盒饭火车让带吗，但也存安全隐患，自热盒饭品牌。
消防实验人员表示，自热型食品在加热时，盖子上有一个透气孔，如果透气孔堵塞高铁，产生的热气有可能会顶开盖子，甚至烫伤人，自热盒饭对身体有害吗，自热盒饭的化学原理。
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技术壁垒不强，自热盒饭使用方法，门槛化学低
目前市场上的自热类产品数不胜数，据相关加热数据统计吃吗，自煮价格火锅的淘宝店铺就多达1500家，可以说狼多肉少，自热盒饭里的米饭是真米吗。
目前自热包技术已比较成熟，食材也遍地都是，至于味道带上也是各有千秋，可谓是谁想做就能做米吗，并没有任何的技术壁垒可言。
小 结
如此看来，自热便当在大企业是真支持的背景之下看起来前景可期，但局限也米饭大。
