茭白 保存(茭白怎么保存能放的时间长点)
茭白如何去外壳?吃不完又该如何保存?这些知识你必须了解!
现在刚好是茭白上市的时节,大家都做好准备来享用这款美味的蔬菜了吗?关于茭白很多人都不太了解,今天小编就来介绍一下茭白怎么去壳和保存,希望可以对大家有帮助。

一、茭白怎么去笋壳
1.轻划一刀:茭白笋其实是有点扁形状,以手掌上下捏住扁平的部位,持水果刀或小菜刀划过较窄的两侧,第1刀划下约0.5公分深。

2.用力划下:划至茭白笋约1/3处,再加重力道到深约1公分割至尾端。

3.双手剥壳:两手一剥,即可快速剥掉笋壳。

4.完美呈现:整支完整的茭白笋。多练习几次即可熟能生巧、3秒去壳。
二、茭白如何保存呢?关于茭白的保存方法
1、冰箱保存
一般情况下,茭白是可以放在冰箱保存的。方法是将茭白外壳撒点水,用保鲜膜包住,放进冰箱里,可以保存三到四天。不要将茭白的外壳剥掉,也不要放在阳光下和通风处,以免茭白质地变老。
2、清水保存
把新鲜的茭白的叶子除去2-3片叶子,直接放入蒲包中,再放在清水中浸泡。要使茭白全部浸没水中,经常换水,保持水质清洁,可以保证茭白新鲜,外观肉质均佳。

3、冷库保存
把新鲜的茭白处理的只剩2-3片叶子,装箱(筐)放进冷库堆码,或将其捆成5.0―7.5千克的捆,放入网袋,摆放在冷库贮架上,保持库温0―1℃,相对湿度95%―98%,可以保存2-3个月左右。
4、盐封保存
先在盛器(缸、桶、池等)底部铺上一层食盐,约5cm厚,将茭白留2-3张外壳,平铺入容器内,堆至距盛器口5―10cm,用盐封口。适宜在空气干燥、气候较冷的地区,气温较高、湿度较大的地区封盐容易溶化,茭白也易发黄、变质腐烂。

一般如果我们买回来吃,想要长时间保存茭白笋,最好选购未剥壳的笋子,放入塑胶袋中,置于冰箱冷藏可放半个月左右。若一次购买多量,建议先一次用大锅煮熟约5分钟,冷却后用保鲜盒装好放在冰箱冷藏,可放置4~5天;随时可以取出制作料理,相当方便。
如果不是马上烹调,建议买回来时不要剥掉外壳,先用报纸包住再套入塑胶袋后放入冰箱,约可保存4天。
标签:
171
国内按摩椅排名前十品牌(什么牌子的按摩椅最好) 哈喽,小伙伴们大家好,今天说的这篇文章国内按摩椅排名前十名「畅销榜排名前十的按摩椅品牌」,以及的相关内容干货,思路决...
135
种植地黄一亩利润是多少(种植地黄一亩利润多少) 地黄,又叫生地黄、熟地黄,是一种用量较大的中药材,市场需求旺盛,种植户也越来越多。那么,地黄怎么种植呢,种植一亩地黄...
115
学情绪学的女人很恐怖?10个风趣的情绪学局面 导语:我们每一部分都蓄意理局面,情绪局面也算是世界上最为搀杂的局面之一,我们的情绪局面遭到许多要素的作用,之前小编为大师道...
173
太上老君是谁 太白金星与太上老君的区别 太上老君是谁 说起来太上老君是谁,相信大家都不会感到陌生。这位太上老君,也是令我国无数帝王折腰的神仙。相传只要吃了太上老君的仙...
66
目前超载一人怎么处罚2023,超载一人罚款多少? 2023年4月1日起,5座车超载1人只警告、不扣分。 旧条款:驾驶营运客车(不包括公共汽车)、校车载人超过核定人数未达20%的,或者驾驶其...
135
猫一岁相当于人的几岁智商(猫咪一岁相当于人几岁) 养猫的铲屎官们,你们有没有想过猫咪1岁=人类几岁?很早之前,都认为猫咪1岁=人类7岁,其实这是错的,下面附上最新年龄对照...
116
中国十大神秘震惊事件(历史十大神秘诡异事件) 中国历史上有着很多令人难以置信的神秘事件,这些事件令人震惊,引起了广泛的关注。以下是中国历史上的十大神秘震惊事件: 1. 赤壁...
152
造梦西游3宠物怎么抓 1、首先玩家需要合成宣花葫芦,宣花葫芦是在炼丹炉中合成获得的; 2、玩家只需要收集齐“宣花锤、宣花袍、宣花坠”既可以合成宣花葫芦; 3、准备好宣花葫芦...
54
玉娇龙和罗小虎的关系 玉娇龙为什么跳崖 玉娇龙和罗小虎 在《卧虎藏龙》中的虎与龙指的就是罗小虎和玉娇龙。罗小虎是一位富家不在册的儿子,从小不学无术,随波逐流却又是个天...
67
新疆著名啤酒(新疆啤酒的品牌历史) 新疆啤酒30多年“无人问津”,如今火遍全国,酒友:外资会做广告。 说起外资进入国产啤酒行业这件事,很多酒友都会下意识漏出反感的表情。...
112
为什么说天蛾人已没有再神奇,天蛾人果然存在吗 自从1926年之后,便有越来越多的人启始目打到天蛾人,传闻以至胜过100人目打到,传言它长得半人半蛾,是有着一双于党羽的人型生...
108
螃蟹不能和什么一起吃( 梭子蟹不能和什么同食) 柿子虽好吃,但有些疑惑应该在吃之前解开。“柿子不能空腹吃”“柿子不能和螃蟹一起吃”……这些说法到底有没有道理,应该怎...
139
吉县属于哪个市(吉县地图高清图) 吉县吉林省革西藏吉县属于个省市新疆新疆西藏哪个市吉林省 山西省,省会太原市,因居太行山之西而管辖区得名,简称延吉革“晋”,又称“三晋”...
172
国内常用搜索引擎有哪些?附5大主流搜索引擎介绍! 今天一起来了解下一些常见的搜索引擎。目前国内主流的5大搜索引擎有百度、谷歌、360、神马及搜狗搜索。 1.用户通过百度搜索...
197
公务员一个月到手工资多少钱(公务员一年能拿多少钱) 公务员的工资待遇一直都让人羡慕,尤其是各项福利制度,让很多“打工人”羡慕不已。 这几年参加公务员考试的人数也一直...
94
白衣服弄上粉底液怎么快速去掉(粉底液弄到衣服上怎么洗干净) 有些女生经常需要化妆和染发,从而让自己变得更加有魅力。但是当衣服弄到了化妆品或染发剂,应该怎么办呢?化妆...
75
中国整体橱柜十大排名(高端整体橱柜十大排名) 中国整体橱柜十大排名 在现代家居中,橱柜已成为必不可少的家具之一。在市场上有各式各样的橱柜产品,而整体橱柜由于其优雅、美观...
194
一个人承受压力崩溃(一个人心态容易崩溃怎么办) 挽回的时候我们总是有一种心理,这样的心理会让我们感觉好像我们是无法成功的。很多人很矛盾,矛盾的点就在这,一边过来咨询...
100
武承嗣(武承嗣和武三思谁大) 武则天侄子武承嗣简介是什么? 《盛世仁杰》武承嗣剧照武承嗣与武则天是姑妈与侄子的关系 武则天为什么没有立武承嗣为太子? 然而就在武则天为立子...
194
王熙凤因为什么死的(红楼梦里王熙凤怎么彻底倒台的) 在《红楼梦》的作品中,王熙凤可谓是一个典型人物,她不仅是贾府的大管家,而且还深得贾母、王夫人的信赖,掌管着贾家大...