厨师的帽子高低有什么区别
厨师的帽子高低不同，代表地位不同。 厨师长帽一般高约29.5公分。总厨、大厨戴此帽。 厨师长帽约29.5公分 厨师帽约25公分 厨师工帽约10.5公分二、厨师也分好多级别，每一个级别都有不同的证书，代表着厨师的身份和资历。最低级别的厨师是初级厨师，而一般从技校学成毕业的都是中级厨师，是中级当中较低的三级厨师。
厨师的帽子高低有什么区别
厨师帽高低代表着厨师的等级：
中国厨师的分级为九级。
厨师长、总厨、大厨：厨师帽高约29.5公分
普通厨师：厨师帽高约25厘米
厨师工：厨师帽高约10.5厘米。
厨师的帽子高低有什么区别
厨师的帽子越高，等级也是越高的原因为：
1、厨师通过戴的工作帽的高矮来区别技术级别的高低，经验越丰富、级别越高的厨师，帽子的高度就越高，可分为厨师长帽、厨师帽、厨工帽
2、帽褶的多少也是有讲究的，与帽子的高矮成比例。 帽子的材料当然不是纸的而是布料
3、厨师长帽一般高约29.5厘米。总厨、大厨戴此帽
4、厨师帽与厨师长帽基本一样只是高度低得多，帽褶也少。一般厨师戴的帽子
5、厨工帽则基本没高度，帽褶也更少。厨房小工戴的帽子。
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