柚子怎么挑选好吃的，怎么选择好吃的柚子？

柚子怎么挑选好吃的，怎么选择好吃的柚子？

怎么选择好吃的柚子

在我们日常生活中，能吃到的水果也是有很多，可以说在不同的季节也是能吃到不同种类的水果，现在正处于寒冷的冬季，这个季节正是吃橘子，橙子，柚子的时候，我最爱吃的就是柚子了，因为冬季天气比较的干燥，最容易上火了，而柚子有清热去火的功效，所以我会经常买一些柚子吃，柚子果肉吃完了，柚子皮还能做成柚子皮糖，当小零食吃很不错的。

柚子是一种可以“正气”的水果，老幼皆宜，其实含有丰富的油皮甙、新橙皮甙、胡萝卜素、维生素B1，维生素B2，维生素C及铁、钙、磷等无机盐，营养真是很丰富，而柚子的功效和作用也会颇多，由风热引起的感冒咳嗽，可以把柚子皮带上果肉做成柚子皮糖水，每天沏水喝，对于治疗咳嗽，祛痰也是有着很好的治疗作用。

现在无论是水果店还是超市都是有卖柚子的，但是柚子好吃不好挑选，我身边有些经验不足的人挑选到的柚子总是口感不好，其实柚子也是分公母的，母柚子口感更好，那柚子怎么分公母呢？只需要牢记这3招，保证让你挑到的都是母柚，一个个香甜又好吃。

1、我们先看柚子的底部，如果底部上有一个凹进去的小圈，那就说明是母柚子，当然相反凸出来的就是公柚子，母柚子皮薄多汁，而公柚子皮厚果肉还少。2、看柚子表皮的新鲜程度，新鲜的柚子表皮光滑细腻，如果柚子皮颜色暗淡且手感粗糙，那这柚子就说明摘下来很久了，水分不多，如果用手按压着，柚子很紧实，弹性好，这样的柚子就是皮薄多汁的柚子。

3、看柚子的顶部，一般情况下，柚子的顶部不是圆的，就是尖的，我们要挑选圆头的柚子，这种柚子果肉比较多，如果是尖的柚子，果肉很少。大家看过之后，再买柚子时，切记这些挑选的方法和窍门，这样挑到的柚子个个香甜可口。

怎么选择好吃的柚子

山顶蜜柚怎么挑好吃

1、挑柚子的时候，第一个看的不是柚子的形状，而是皮，通过柚子皮我们可以判断柚子的新鲜度，挑选柚子的时候，我们尽量挑那种表皮比较新鲜光滑的，如果柚子皮是邹巴巴的就不要再买了，因为这就说明，这些柚子已经放了很多甜了，水分几乎已经没有了。

2、摸一下柚子皮的软硬程度，如果柚子皮的弹性比较大，这就说明柚子皮比较后，所以才会有这么大的弹性，如果当你按压柚子皮的时候觉得柚子皮非常的硬，那也就证明这个果肉是比较多的。

3、在挑选柚子的时候，最好挑选圆头的，毕竟尖头的地方是柚子的果蒂，这个地方是没有果肉的，如果是圆的，果皮就会比较少，果肉也比较多。

山顶蜜柚怎么挑好吃

台湾红心西柚怎么选

1.外形

挑选红心柚子的时候要看柚子的形状，要挑选那种‘不倒翁’的柚子，就是那种上面是尖的下面是宽的那种;同时在挑选的过程中要选择扁圆形的、颈短的、柚子底部是平面的，这种红心柚子皮薄，囊肉多，味道清甜。

2.颜色

拿起红心柚子看柚子的表皮颜色，选择白囊皮的，同时要选择表面呈半透明状并且表面发亮的。这样的柚子会比较新鲜成熟度会比较好，吃起来口感上佳味道会甜一点。

3.个头

选择红心柚子的时候要挑选中等大小的。较小的柚子可能成熟度不够味道酸涩，而较大的柚子可能会因为过于成熟导致果肉里的水分流失，口感不好。

三红柚好不好吃跟什么有关

首先我们知道我们购买三红蜜柚基本是在超市或者是水果大卖场，所以我们要尽量挑选那样带着塑料膜包装的柚子。因为三红蜜柚属于我国南方种植的产物，经过长途的外地运输势必会浪费掉里面的水分，要是没有经过外面的包装里面的水分就会丧失掉，所以我们要挑选密封性较为不错的。

1、我们在挑选时要尽量观察果实表面有没有被破损的迹象，要挑选那种果皮表面光滑这样证明里面的水分含量大，味道比较甜美。

2、我们在选择三红蜜柚的大小时要根据自身的需求，如果食用的人多就买大的，如果食用的人比较少尽量买一个比较小的。因为三红蜜柚打开后它的保鲜期会比较短，比较容易滋生出细菌等等，建议打开即食。

3、我们再挑选时还要注意尽量挑选那种皮比较薄的，我们可以用手按一下蜜柚果实，如果手感比较硬的话证明皮就比较薄，里面的果肉很充实。如果按完之后手感比较软的话，证明皮很厚，里面的果肉含量比较少。

4、在挑选时我们还要进行称重比较，要是外观比较小的三红蜜柚体重反而很沉，证明里面的水分含量高，这样味道就会比较甜美。反之要是外观很大的蜜柚称过却很轻，就证明这已经放置很久了，里面的水分已经流失了，口感会比较干涩。

所以培育出来产量和质量都是上等的三红蜜柚也并不是简单之事，我们在最初的种植阶段就需要很大的功夫。比如要尽量挑选在土层比较深厚，土壤内部通透性比较好的地区，要避风阳光照射时间充足，土壤内的有机质含量比较高的地区。而且我们还要对不同的品种来进行园区规划，进行中耕改土在种植前施加底肥等等，才可以培育出丰产的三红蜜柚。