怎样做咖喱饭好吃视频？怎样做咖喱饭更好吃
咖喱饭是一道美味又具有浓郁风味的主食，许多人都喜欢品尝它的魅力。然而，要做出一盘口感绵软、味道浓郁的咖喱饭并不容易。因此，今天我们将为大家介绍一种简单易学的 *** ，通过视频来展示怎样 *** 出口感香糯、融合了各种香料和调味料的完美咖喱饭。无论您是个厨艺新手还是一个烹饪达人，本视频都将为您提供关键步骤和技巧，让您可以轻松地在家中享受到一份美味的咖喱饭。跟随我们的指导，您将会惊喜地发现， *** 一道美味的咖喱饭其实并不难！
一：怎样做咖喱饭好吃视频
好吃又简单的咖喱饭做法
食材准备：
鸡腿肉或者鸡胸肉都可以
配菜：
土豆、胡萝卜、洋葱、青椒
配料：
食用盐、咖喱块、食用油、料酒、胡椒粉、葱花
做咖喱鸡肉饭的步骤：
1、把鸡肉切成小肉块，切好后装碗里，加上胡椒粉、料酒、葱花，抓匀腌制10分钟左右；
2、把土豆、胡萝卜、洋葱、青椒切小块（不喜欢吃洋葱的朋友可以不用放）；
3、锅里热油，倒入洋葱块炒香后，倒入腌好的鸡肉，翻炒至鸡肉变色，再加上配菜土豆块、胡萝卜块简单翻炒几下，加入清水没过菜，根据个人口味，加入咖喱块，喜欢浓稠的就多放些，其余的调料都不用放了，口味重的可以再加一勺食用盐就可以，盖上锅盖，煮15分钟，不用收汁太狠，留些汤汁正好可以泡米饭吃，出锅前加入些青椒，米饭杀手，每次吃完这道菜，盘子都好刷，不用担心有剩饭问题了。
不喜欢放鸡肉，可以放牛肉、羊肉。味道还是很好吃的，做法步骤也一致，如果家里孩子没有食欲的时候建议试试这个做法吧，保证你吃一次就爱上。
咖喱含有的营养成分很不错，咖喱块中含有很多香料，可以增进食欲；还可以改善便秘，；常吃咖喱还可以预防老年痴呆；咖喱可促进血液循环；咖喱还有防癌的作用等。有胃炎的患者要少吃咖喱，一般人都适合食用咖喱。
吃咖喱饭的时候需要注意，咖喱有助于消化，所以米饭不要蒸太硬；如果咖喱饭剩下了没有吃完，放冰箱冷藏，第二顿时也好吃，热一下，汤汁化开就好。
牛腩：牛肉不用太瘦的,也不用最好的,牛腩就不错~
配料的蔬菜：两个削了皮的土豆,一根胡萝卜,一个苹果,和一个洋葱
上面这些蔬菜都切丁，用油炒好。
回头看看牛腩，牛腩加冷水煮,先是大火烧开,然后开小火慢慢煮.中间要把飘上来的肉漠漠给捞掉.煮烂要蛮久的时间。
煮肉的时候,可适量放一些酒和葱姜，不放也没什么大关系。
然后就是咖喱了。
先放油,等油热了以后,放咖喱粉下去调,火开的小一点,小心糊掉,等油变成咖喱油了以后(就是咖喱粉溶解在油里了),把切好的牛腩放下去滚一滚,(这样牛肉里的咖喱味会浓一点),等牛腩上都是咖喱色了以后,加水和前面煮牛腩的水,至于比例嘛,一半一半好了,在把前面炒好的蔬菜一起放下去,水要没过蔬菜。
再煮20分钟左右,其实,也不用那么久,主要是为了入味,性子急的,可以等到土豆烂了就出锅,中间放些盐,糖,味精,放多少可以尝一下味道.
等土豆烂了,牛肉入味了,就可以盛出来了
二：怎样做咖喱饭好吃
1、用料：
牛肉400g、胡萝卜1根、土豆1块、洋葱半个、咖喱3块、姜片6片。
2、做法：
（1）牛肉洗净切成方块儿。
（2）加入几片姜，料酒或者放入电饭煲或高压锅里将牛肉煮至9分熟。
（3）土豆、胡萝卜、洋葱切块儿。姜片，咖喱块备好。
（4）煮好的牛肉冲洗干净备用。
（5）锅里烧热底油，下洋葱和姜片炒香。
（6）牛肉下锅炒匀。
（7）接着下土豆和胡萝卜。
（8）加入足量的热水。
（9）咖喱块儿放进去。
（10）调入适量盐，盖上盖子大火烧开转小火炖。
（11）因为牛肉已经压过,土豆和胡萝卜熟透就可以了。
（12）用小碗扣上焖好的米饭。
（13）装上咖喱牛肉，这饭就OK了
三：怎样做咖喱饭视频
就是超市里面买的一盒的，里面有6块的
但我没有用冷水搅拌，它那个咖喱是自己融化的
除了加咖喱，我没有加其他调料
