君达菜的营养价值与功效作用
君达菜，这个名字听起来好像是盼望人归的样子，君达菜性凉，可以清热解毒，味道也是十分爽口的，下面就来看看吃君达菜的好处吧！
君达菜是什么菜
君达菜，二年生草本，高达80厘米。根纺锤形或分枝，肥厚多汁，根生叶丛生，长椭圆形或圆卵形，基部截形，先端钝，全缘；茎生叶较小，卵形或长椭圆状披针形，叶面淡绿或暗绿，光滑，皱缩不平，叶脉呈紫红色，粗大，叶柄肥厚多汁。花黄绿色，腋生穗状花序，常多数结合成球形，苞片小，叶状，花萼5裂，质厚宿存，无花瓣，子房上位，1室，藏于花盘内，果实成熟后变硬。
君达菜的营养
君达菜的功效与作用
君达菜是营养丰富的蔬菜，含有多量的维生素B2和维生素c，维生素A原，微量元素钙、铁、磷，以及蛋白质、脂肪和糖类。
君达菜的功效
1、补充维生素
君达菜是一种维生素素含量特别高的绿色菜品，它不但含有维生素C,还含有大量的维生素B与维生素A等营养成分，这些物质是人体正常运行时必须的成分，能提高人体各器官功能，也能预防视力下降和神经衰弱。
2、补充矿物质
平时多吃君达菜还能为人类身体补充多种在矿物质，特别是钙、磷以及铁等物质含量比较出色，人们食用君达菜，能补钙也能补血还能促进智力发育，更能快速恢复体力缓解身体疲劳。
君达菜的功效与作用
3、收敛止泻
君达菜中有多种天然的消炎成分，能有效消除人体内的细菌与毒素，同时它也能收敛止泻，人们出现肠炎或者痢疾时都能用君达菜进行治疗，治疗时可以把它煎汤以后加红糖调味服用。
4、缓解便秘
君达菜中不但含有大量碳水化合物，还有一些天然的粗纤维，它们能加快肠道蠕动，也能清除肠道中积存的垃圾，缩短人类的排便时间，平时适量食用可以有效缓解便秘，也能预防肥胖症的发生。
5、透疹
君达菜入药以后不但能解毒，还能透疹，平时小儿出现麻疹时，如果透疹不畅，伴有高烧症状，这时就可以用君达菜进行治疗，最好的用法是把晒干以后的君达菜加清水煎制以后服用。
君达菜的食用禁忌
脾胃虚寒，胃寒疼痛，腹泻便溏之人忌食
君达菜的做法
君达菜又叫做猪婆菜
1、猪婆菜去径，留叶部分，猪婆菜飞水，加点油，这样菜能保持翠绿哦。
2、糯米洗净，浸泡2至3小时，备用，或者用电饭煲煮，这样简单快捷。
3、鸡腿肉，腊肉，腊肠，香芋，冬菇，芹菜，蒜苗备用。
4、锅里放油，加入备用材料炒入味，再将煮好的糯米饭倒入调味，即可。
5、把煮好的糯米饭，包在飞水后的菜里，加入骨头汤闷煮后，即可食用。
6、开吃啦，伴姜和辣椒酱好好味！
一大口下去，口感滑腻、软糯，香芋香菇的甘香在口中蔓延，食后余味不尽，味道如此别具一格的猪婆菜酿，常被用以制成风味小吃，老少咸宜。
标签：
54
鸡腿菇没炒熟吃了会中毒吗 鸡腿菇没熟会怎样 鸡腿菇是一种常见的菌类食材，不仅可以炒菜，还可以药用，具有清心安神，帮助消化的作用。有些蘑菇是有毒性的，那么鸡腿菇没炒熟...
124
喝甲鱼汤有什么好处？甲鱼汤的功效与作用 甲鱼具有极高的营养价值和药用价值，一般以炖汤为烹饪手法。那么，喝甲鱼汤有什么好处？甲鱼汤的功效与作用是什么？ 喝甲鱼汤有什么...
100
龟苓膏太稀怎么补救 龟苓膏的副作用 龟苓膏是很传统的一种药膳，可以消夏降温，品性温和，好吃又好喝，是广西那边很有名的一种特产，男女老少皆宜，有的人还会自己制作龟苓膏...
111
粉丝怎么做好吃 粉丝怎么凉拌才好吃 粉丝是我们生活中一种常见的食材，可以搭配很多种食物食用，在夏天的时候我们也可以凉拌，今天教大家各种粉丝的做法，不会的朋友快点学起...
70
吃海参的副作用有哪些?海参副作用介绍 海参虽然是好东西，但是也是有副作用的，那么吃海参到底有哪些坏处呢？本期我们来为大家详细介绍下吧！ 吃海参有副作用吗 吃海参有副作用...
94
炸藕盒的藕要焯水吗 炸藕盒的藕用先煮熟吗 炸藕盒是一道十分美味的地方小吃，它是属于油炸食品的一种，将藕切片之后裹上面糊炸制金黄，口感酥脆，十分受欢迎，那么炸藕盒的藕...
195
甜面酱怎么熬制才香 甜面酱怎么吃 甜面酱是一种很常见的酱料，在吃一些需要用面皮包着的食物时比较常用到，像北京烤鸭就离不开甜面酱，那么，甜面酱怎么熬才更香呢？ 甜面酱怎...
126
什么是碳酸饮料？常见的碳酸饮料有哪些？ 夏天图清凉，很多人都喜欢喝饮料，而生活中常见的大多数都属于碳酸饮料。那么，什么是碳酸饮料？常见的碳酸饮料有哪些？ 什么是碳酸...
109
蛇莓可以吃吗？蛇莓可以直接吃吗 对于蛇莓，有一种说法是蛇的果子，有毒吃不得。那么，到底蛇莓可以吃吗？蛇莓可以直接吃吗？ 蛇莓可以吃吗 大家可以放心的吃，因为蛇莓的毒素...
102
山药发芽还能吃吗？山药发紫怎么回事？ 山药放久了就会容易发芽，山药发芽是很常见的一种现象。山药发芽会导致山药的营养物质有所下降，那么发芽的山药还能吃吗?山药发紫怎么...
85
锐澳5度鸡尾酒广告插曲是什么?rio5度本味广告音乐 锐澳鸡尾酒大家都知道吧，全球出名的鸡尾酒，近日又推出了一款新品，rio5度本味鸡尾酒！其实味道都差不多，不过很多朋友在看广...
182
哪些人不适合吃淡菜？淡菜什么人不能吃？ 淡菜虽然是一种非常美味的海鲜，但是并不是大家都可以吃。因此，建议大家在食用的时候要先了解自己能不能吃。那么，哪些人不适合吃淡...
185
毛桃和水蜜桃有什么区别 毛桃是水蜜桃吗 大家知道毛桃是什么桃吗，毛桃和水蜜桃有什么区别呢，毛桃是不是水蜜桃呢，毛桃怎么洗不会把毛弄到手上呢，今天就一起来看看吧！ 毛桃...
150
华夫饼有反式脂肪酸吗 华夫饼有什么危害 华夫饼是我们大家很多人都喜欢吃的一种甜点，并且华夫饼对我们身体是有非常多的好处的，但是有人担心其含有反式脂肪酸，那么华夫饼有...
108
打新冠疫苗可以吃海鲜吗 打新冠疫苗吃海鲜会怎样 打新冠疫苗的朋友们相信都会有一些担心饮食，在饮食上的确需要注意，尤其是一些容易导致过敏的食物最好短期内不要吃，以清淡...
108
ice cotton冰魔师冰淇淋多少钱？ice cotton冰淇淋好吃吗 ice cotton冰魔师冰淇淋，一个小网红的冰淇淋店子，里面的装潢非常适合小女生拍照，手持杯的蓝色，看上去就像是海洋一样，下面就...
145
圣女果晚上能吃吗 晚上吃圣女果会胖吗 对于味道酸甜可口的圣女果是大家常见也常吃的水果之一，功效更是除了本身的各类营养价值之外，还兼具了美容养颜的作用，那么到了晚上可...
140
奶酪有颗粒是怎么回事 奶酪怎么化开 有很多用户表示,奶酪化不开有颗粒,那么这时候奶酪还可以吃呢?应该用什么办法解决呢?下面我们来一起介绍下吧! 奶酪有颗粒是怎么回事 1、可能是...
74
橄榄油可以炒菜吗?橄榄油炒菜怎么用 橄榄油加入到食物之中,可以让食物色泽更亮,香味更浓,当然不加也没什么关系!那么是否可以用橄榄油来炒菜呢?橄榄油炒菜的话怎么用呢?下面我们...
92
蛋黄酱和沙拉酱的区别 蛋黄酱一般怎么吃 蛋黄酱是我们大家都很熟悉的一种调料，很多人都是非常喜欢吃蛋黄酱的，但也有部分人不清楚蛋黄酱与沙拉酱的区别，那么蛋黄酱和沙拉酱...