丑耳多少钱一斤？比银耳更加珍贵
丑耳是银耳的一种，比价细密，比较小，但是营养价值是银耳的很多倍，下面就为大家介绍一下这种滋补的食物
丑耳多少钱一斤
一斤丑耳的价格是70元以上，所以说还是很贵的，但是丑耳和银耳一样是可以泡发的，所以说其实还是可以吃很多，泡发开就不只是一斤了，所以还是很划算的
丑耳怎么挑选
丑耳是银耳的优良品种。丑耳和银耳的选购：
一看：质量好的银耳，耳花大而松散，耳肉肥厚，色泽呈白色或略带微黄，蒂头无黑斑或杂质，朵形较圆整，大而美观。如果银耳花朵呈黄色，一般是下雨或受潮烘干的。如果银耳色泽呈暗黄，朵形不全，呈残状，蒂间不干净，属于质量差的。
二摸：质量好的银耳应干燥，无潮湿感。
三尝：质量好的银耳应无异味，如尝有辣味，则为劣质银耳。
四闻：银耳受潮会发霉变质，如能闻出酸味或其他气味，则不能再食用
丑耳的好处
①清热解毒
丑耳能提高肝脏解毒能力，起保肝作用
②美容祛斑
丑耳富有天然特性胶质,有滋阴的作用，长期服用可以润肤并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效
③减肥瘦身
丑耳是种含膳食纤维的减肥食品，可助胃肠蠕动,减少脂肪吸收，是全家老少皆宜的一款食材
丑耳怎么吃
桂圆红枣丑耳汤
主料：丑耳适量
辅料：红枣、冰糖（或石蜂糖）、桂圆干5-6颗、红枣2颗（去核红枣味更浓）
做法：
1、将丑耳洗干净，去黄色根蒂，撕成小块。
2、丑耳多清洗几次，去掉丑耳本身的味道；
3.准备好红枣、桂圆干，清洗好的丑耳。
4.把三种材料倒入炖盅中，加水，水大概为丑耳的两倍多。可根据个人口感，喜欢喝汤的多加水，喜欢浓稠的少加水。
5.把炖盅放入煲，设置时间3.5-4小时，时间到自动跳转。炖好后根据个人喜好加入适量石蜂糖（或冰糖）。
6.特别提醒：大家也可以选用高压锅，燕窝炖壶，养生壶等不同锅具，设置不同时长。一般高压锅在30-40分钟左右，其他慢炖系列在3-4小时。时间越长，口感越糯软
标签：
57
吃鳕鱼有什么好处?鳕鱼的功效与作用 炸鳕鱼是很多小朋友都爱吃的食物，鳕鱼的营养价值高，很适合小朋友食用。吃鳕鱼的好处是什么？鳕鱼的功效与作用是什么？ 鳕鱼的功效与作用...
122
草鱼的功效作用之预防心血管疾病 草鱼是大家生活中比较常吃的一种鱼类，其含有的营养价值很高，其功效作用有抗衰老、抗肿瘤、防治心血管疾病等，才能有效的起到滋补身体、开胃...
110
鲍鱼可以带壳一起煮吗 鲍鱼可以带壳红烧吗 鲍鱼在煮的时候是可以带壳一起的，鲍鱼的壳只要清洗干净之后其实是可以一起烹饪的，不过一般还是建议去壳做会比容易熟，也更容易入...
54
紫土豆怎么吃 紫土豆多少钱一斤 紫土豆是一种比较少见的土豆品种，和我们平时吃的土豆是不一样的颜色，类似于紫薯的颜色。那么，紫土豆怎么吃？紫土豆多少钱一斤？ 紫土豆多少...
70
紫色的包菜叫什么?紫色的包菜怎么做好吃 包菜有青色和紫色两种,平时都可以买到,一般吃紫色的比较少,那么紫色的包菜叫什么呢?紫色的包菜怎么做好吃呢?下面我们来介绍下吧! 紫色的...
164
猪腰子为什么骚味 猪腰子怎样去骚味 猪腰子在清洗的时候有一股明显的骚味，如果不进行特殊的方法处理这种骚味很难去除。那么，猪腰子为什么骚味？猪腰子怎样去骚味？ 猪腰子为...
104
猪蹄多少钱一斤？猪蹄多少钱一个？ 猪蹄富含丰富的胶原蛋白成分，任何人都可以食用，可以煲汤也可以卤制，根据个人口味而定。那么，猪蹄多少钱一斤？猪蹄多少钱一个？ 产品信...
94
炸鸡翅用什么粉最好？鸡翅用什么粉炸？ 鸡翅是鸡身上最好吃的一个部位，肉质鲜嫩不油腻。鸡翅最常见的做法就是炸制，炸鸡翅的时候必须要粘粉。那么，炸鸡翅用什么粉最好？鸡翅...
77
鱼腥草如何挑选 新鲜鱼腥草如何保存 鱼腥草对于人体而言还好是有诸多好处的，但是在日常生活中也是不可以多吃的，那么大家在进行购买鱼腥草的时候是如何挑选的呢？鱼腥草应该...
59
野生金蝉花多少钱一只？野生金蝉花价格 金蝉花是一种极为名贵的药材，和冬虫夏草这类食材一样，保健价值极高，但是价格也高。那么，野生金蝉花多少钱一只？野生金蝉花价格是多...
145
羊肚菌什么时候采摘？羊肚菌什么季节有 一些食用菌类都是根据其环境气候生长的，尤其是温度很是重要，一般雨季过后会冒出地面，而夏季吃有助于补肾等功效。那么，羊肚菌什么时...
191
味精对人体有没有危害 味精有毒是真的吗 做菜的时候放一些味精可以让菜变的更鲜美一些，那吃味精对人体有没有什么伤害的？味精吃到身体里有毒是真的吗？ 味精对人体有没有危害...
118
酸枣仁可以煮粥吗?酸枣仁煮粥怎么吃 酸枣仁就是酸枣的核,很多人说它很大的功效作用,可以煮粥喝,那么酸枣仁怎么煮粥好呢?下面我们来介绍下吧! 酸枣仁可以煮粥吗 酸枣仁可以煮粥...
154
酸梅汤可以经常喝吗 会加重寒气 酸梅汤是不建议经常喝的，因为酸梅汤是属于凉性的饮品，如果经常大量饮用的话其实对身体是有一定影响的，尤其是本身寒气就比较重的人更是要少...
111
柿饼可以放冰箱吗？柿饼可以冷冻吗？ 柿饼大家应该都见过，很多人也都吃过。因此，小编介绍起来大家也不会陌生。柿饼不能吃太多，那么，吃剩下的柿饼该怎么保存呢？可以放冰箱...
124
桑葚和菠萝能一起吃吗？桑葚可以和菠萝一起吃吗？ 菠萝几乎一年四季都可以吃到，然而桑葚属于四五月份食用的水果，季节性比较强。那么，桑葚和菠萝能一起吃吗？桑葚可以和菠萝...
148
青萝卜是发物吗 青萝卜是辛辣食物吗 发物大家应该都听过这个词，常见的发物例如韭菜、香菇等，这些食物对于某些特殊人群是不能食用的。那么，青萝卜是发物吗？青萝卜是辛辣食...
66
哪些人不可以吃救心菜？什么人不能吃救心菜？ 救心菜是一种具有很高的食疗价值的蔬菜，因此，日常很多人想方设法买这种食材食用。那么，哪些人不可以吃救心菜？什么人不能吃救...
108
马苏里拉芝士能生吃吗 马苏里拉芝士哪个牌子的好 有句话说的好“芝士就是力量”。现在有很多的人都非常喜欢吃芝士的，其中马苏里拉芝士更为出名，那么哪个牌子的马苏里拉芝士...
56
马卡龙为什么那么甜 马卡龙配什么喝的最好 有谁能拒绝马卡龙的诱惑呢，买了一盒尝了一口之后发现实在是太甜了，难道是吃法不对吗，为什么会这么甜？在吃马卡龙的时候应该配什...