合肥是南方还是北方城市(安徽合肥属于南方还是北方)
合肥是南方还是北方城市(安徽合肥属于南方还是北方)

按照一般的划分方法,中国南北是根据秦岭淮河一线来区分,还有一种说法就是按照长江来区分。巧合的是,安徽这个省份,淮河从北边穿过,长江从南边穿过,问题就来了,安徽到底属于南方还是北方?
因此,有些人“发明”了一个“聪明”的想法,淮河以北的叫做皖北,长江以南的叫做皖南,中间的叫做皖中。北边地区,例如亳州等地,跟河南的朋友比较亲近,大家可以称兄道弟,互叫老乡,而南方的地区,更多呈现一种婉约之风,有典型的江南文化风采。

于是,与其说安徽是一个难分南北的省份,不如说安徽是一个南北融合的省份。普遍认为,安徽的名字来自于安庆和徽州,安庆是省内的一个地级市,是国家级的历史名城,一直以来有戏剧之乡的美誉。
我国五大戏曲之一的黄梅戏,虽然起源于湖北黄梅,但却是在安庆发展壮大的。徽州是一个历史的地名,如今留在安徽的主要是黄山市以及绩溪县,另外还有属于江西的旅游名城婺源县。

安徽简称是皖,不过在人们的心目中,徽这个字似乎更加受到欢迎。如今,安徽的省会不在“安”,也不在“徽”,而是在中部的合肥。省会城市的名字,跟省份的名字并没有太多的关联。
安徽是华东地区的组成部分,合肥地处长江和淮河的中间,如今成为一个重要的节点地区,也是一个综合的交通枢纽。中国科技大学就是坐落于这个城市,合肥也成为我国四大科教基地之一。大家所熟知的三国名将周瑜,有“包公”之称的包拯,都是出身于合肥。

传统意义上,我国有八大菜系,其中徽菜就源自于安徽,也叫徽州菜。如果大家来到安徽旅游,美食是不能错过的。徽菜的传播,徽商的贡献是很大的,正是因为徽商曾经在国内有鼎盛的时期,才能在历史的长河中,留下一道传统的菜系。
明清时期,徽商遍布天下,哪里有徽商,哪里就有徽州菜。徽菜常见的烹饪方式有20多个大类,非常讲究刀工、火候,不同厨师能够做出不同风味的菜肴,十分考验厨师的造诣水平。

安徽这个省份,很难用南北这个概念去划分,也因为这样,让安徽在习俗、饮食、语言和文化,都融合了多地的特色,形成了一种独有的风格。
如同临近的江苏省那样,位于中国中部的两个省份,都是南北融合的代表地区。大家如果有机会来到安徽旅游,可以仔细品味当地的风土人情,豪迈和婉约,都可以同时感受到。
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