​洋芋焖饭的做法电饭煲

洋芋焖饭的做法电饭煲

洋芋焖饭的做法电饭煲

食材:洋芋1个,香肠1节,大蒜2瓣,小香葱2根,猪油50克,生抽1勺,蚝油半勺,鸡精适量,盐适量

做法

1、洋芋切丁备用,淘好米放入压力电饭煲中,功能选择快速饭,按开始键即可。

2、炒菜锅内热油炒一下大蒜,然后倒入洋芋翻炒一下,加入生抽1勺、蚝油半勺、鸡精适量盐适量,准备装盘出锅了。

3、电饭煲里的饭也快熟了,开盖后将炒好的洋芋平铺在饭上,关上盖电饭煲就继续煮哟,到时自动停止就可以了,好吃的洋芋焖饭完成。

洋芋焖饭的做法电饭煲

【准备食材】:洋芋、米饭、盐

【具体做法】:

1、洋芋洗净去皮,切成小方块。过水冲洗或者漂洗一下,去除表面淀粉。

2、锅里烧热油,倒入洋芋块煎出香味,撒两三搓薄盐翻炒均匀。(最好用不粘的平底锅,煎至四面焦黄起皱会更香,我用的这个铁锅粘锅,所以就炒香即止了。)

3、大米洗净,放入电饭煲里,上面倒上洋芋块铺平。

4、加入足够的清水。就像平常煮饭一样加,能没过洋芋就可以,大米到水的距离大概是一个指关节的位置。

5、将电饭煲内胆放入电饭煲中,选择“煮饭”键煮好即可。开盖,稍微拌一拌就可以舀出来吃啦~

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