​山西汾酒营销案例

山西汾酒营销案例

山西汾酒营销案例中,我们看到了一个企业的成长之路,从无到有,从小到大,最终走向世界。这样的案例不胜枚举,但是,在这些案例中,有一个共同点,,就是企业的创始人都是80后,他们的成功,离不开自己的努力,更离不开父母的支持。那么,他们的父母是怎么培养他们的呢?今天,我们就来聊一聊这个话题。下面,我们就一起来看看吧。一位80后创业者的自述:我的父母,就是我的榜样。你呢?欢迎大家交流。

一、如何评价老字号汾酒?

近日,山西汾酒公布2018年年报。年报显示,2018年,公司营业收入93.82亿元,同比增长47.48%;归属于上市公司股东的净利润14.67亿元,同比增长54.01%。与茅台352亿元的净利润相比,汾酒净利只相当于茅台的3%左右。

2018年开始,白酒行业正在悄悄发生变化,五粮液围绕“大国浓香、中国酒王”的品牌定位,推出了改革开放40周年纪念酒、新时代国运昌纪念酒等新品;茅台下定决心整顿贴牌酒,并全面停止茅台酒定制、贴牌和未经审批产品业务。

而汾酒集团却在最近曝出“开发酒”贴牌乱象,据《新京报》报道,批发价30元一瓶的“开发酒”,对外零售价能达到600元左右,除了价格差异,许多不同品名的“开发酒”虽然包装上印有“山西杏花村汾酒集团有限责任公司出品”、“杏花村”等字样,但无法查询具体的开发商和生产地址,更有一些不良开发商和经销商借此漏洞,用三无散酒灌装冒充汾酒。

据媒体报道,汾酒集团的经销、贴牌、开发条码泛滥已是业内公开的秘密,尤其是在大多白酒企业都在缩减条码之际,汾酒集团更是肆无忌惮地开发贴牌产品。有白酒营销专家说道:“汾酒集团的开发模式,已成为白酒行业内的普遍现状。”,同时山东温和酒业总经理肖竹青表示,、贴牌模式对酒厂贡献很大,放大了品牌的声音,扩大了品牌的市场占有率,但众多贴牌严重消耗了主品牌价值。长期以来,必然使得名酒厂的声誉受损。

这必然不是汾酒集团想看到的,这几年,山西汾酒集团一直在为重回一线阵营而努力,2016年6月份,山西汾酒集团掌门人李秋喜提出新目标:到2020年,以2017年为基数,公司要实现酒类收入、利润、产能及上市公司市值翻番。

为此,山西汾酒邀请华创鑫睿(香港)有限公司入局,成为山西汾酒第二大股东,持有公司11.45%的股份。随后,华创鑫睿的间接控股股东华润创业带来新的管理人员入驻汾酒,采取新的战略:管理营销协同发展。山西汾酒开始积极进行品牌建设,与央视、凤凰、北京卫视等媒体进行深度合作,同时积极参加哈佛中国论坛、波兰国际食品展、中美企业峰会等一系列国际性交流活动。

财报数据也证实了这一点。2018年,山西汾酒广告宣传费用比去年增加32.58%,达到7.33亿元。促销费增加66.49%。而这一战略也让山西汾酒省外营收增长64%,达到40亿元。但是成本也在增长。数据显示,这一年,山西汾酒的省外营业成本同比增长78.84%,达到13亿元。

但是与茅台、五粮液先比,山西汾酒在毛利率上依旧与一线阵营有着难以逾越的差距,财报显示,汾酒中高价白酒的毛利润为75.18%,而这也仅仅只抵得上贵州茅台系列酒71.05%的毛利率,远远低于茅台酒93.74%的毛利率,同时,2018年,五粮液高价位酒的毛利率达到84.31%,也高于汾酒,从毛利率来看,山西汾酒集团在重回一线阵营之路依旧任重而道远。

二、山西汾酒如何?

优质答案1:

首先,我也是酿造汾香型的酒的,也就是大家所谓的清香型的酒。我对真正的汾酒始终抱着尊敬和崇拜的态度,作为一个酿酒人,也非常想说一说自己的感受。

严格按照历史文化和轨迹来看,我觉得有一句话可以说,那就是中国白酒源于汾酒。大家了解白酒历史的应该会知道,无论是浓香川酒还是茅台镇的酱酒,其酿造工艺都是脱胎于山西汾酒的酿造工艺,只不过大家后来根据不同的环境做了一些适合自己的调整而已。因此说汾酒是中国白酒之祖我想是可以的,那么耳熟能详的一句诗词:借问酒家何处有,牧童遥指杏花村基本奠定了汾酒的地位。

但是大家也看的出来,现在汾酒的市场地位并不如茅台或者五粮液等等,既然汾酒有那么厚重的历史文化,那么为什么现在出现了这样的情况了?其实最大的原因我认为就是一次灾难性的事故导致的。1998年山西假酒案,我想大家应该都有所耳闻,那次假酒案事故造成二十多人死亡,导致一时间全国百姓谈山西白酒变色。而当时汾酒其实应对危机的表现并不是很好,没有将汾酒从这次危机中摘开,用现在的话说就是危机公关不到位。之后很长一段时间,销量严重萎缩,形象一落千丈。这个时候正好是其他白酒窜出的机会,一举拉平甚至超过了汾酒的地位。在1998年之前,提到白酒,谁不先说汾酒?

过去终究过去了,汾酒今年来也在一步一步的踏实追赶上来,我想最终它还是会重回白酒之巅的,毕竟,几百上千年的底蕴在那儿。

我是一个纯粮食酒酿酒人,我们是真正山泉水酿造的传统工艺固态发酵法的纯粮食酒,欢迎大家关注我并与我一起讨论美酒。

优质答案2:

我是山西人,目前身在太原,喝白酒没超过10年(暴露年龄啦)。在太原喝的红盖汾、黄盖汾、出口汾、白瓷汾、十年、十五年、二十年居多,现在也喝喝江小白啥的(暴露囊中羞涩啦),虽然我基本每次都喝醉,但对汾酒文化不甚了解,也没有喝过高档汾酒。但从与我一起喝酒的山西人中看出,山西人对汾酒那独特的味道还是非常认可的。

个人感觉如果喝五粮系列的酒,如果喝到一定程度,就一口也下不去了,再喝就要现场直喷。但是喝汾酒,咬咬牙又能喝几杯,也不会喷溅现场,哈哈。

二十年汾酒喝多,第二天虽然还是有点难受,但是头不会疼,基本不影响工作。

哦,对了,竹叶青也算汾酒系列吧,竹叶青喝完后劲的确大,喝完身上也带着那股药味,如果呕吐的话,那味道更严重,你懂得。

各位酒仙酒司令你们怎么看?

The End

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