南瓜饼是煎的还是炸的 南瓜饼是煎还是蒸好吃
南瓜饼颜色金黄，既可以煎也可以油炸，此外，蒸的南瓜饼吃起来不容易上火。那么，南瓜饼是煎的还是炸的？南瓜饼是煎还是蒸好吃？
南瓜饼是煎还是炸
首先，要区分煎和炸的区别，从字面上就可以看出来了，煎字下面有四点表明用小火，炸字火在旁边表明要用火包围着。
大致意思就是一个大火一个小伙，油的量也不一样，炸的话明显火和油用量都大很多。口味的话差不多，看个人喜好了，但是炸的话比较容易上火，并且在营养学上油量太高，会容易引起三高，建议使用煎的方法。
南瓜饼怎么煎好吃
1、南瓜去皮去籽切薄片蒸熟
2、蒸熟的南瓜放凉后按1：1左右的比例，一点一点加入糯米粉，和成南瓜面团
3、把面团滚成长条，分成若干小剂子，取一个剂子，用手按压成饼，像包包子一样包入红豆沙，再按成小饼，用刀在小饼上划几道印，中间画圆，做成南瓜型
4、热锅放入少许油，中小火，将南瓜饼煎至两面金黄即可
南瓜饼怎么炸不油
1、南瓜冼净切块放蒸屉中，大火蒸十五分钟。
2、蒸熟的南瓜用勺子压成泥。
3、在糯米粉中加入少量蒸熟的南瓜泥，揉成面团。注意一定要糯米粉多，南瓜泥少，南瓜泥中含水量非常高，要试着一点一点加，否则面太稀了就没法做了。剩下的南瓜泥一会儿做南瓜粥。
4、豆沙馅做成球，取适量糯米面搓成球在手掌上按扁，像包汤圆一样包入豆沙馅。为了照相，所以我把糯米面放在案板上，其实糯米面很软，在手上捏就行了。
5、平底锅倒一薄层油，包好馅的糯米球在手掌上按扁，放入锅里，小火煎，煎一小会儿，翻面继续煎。
6、南瓜和豆沙都是熟的，糯米也很容易熟
小贴士
南瓜事先去皮切成小块蒸的，南瓜皮很厚，切起来还是比较费力的。你可以带皮蒸熟，不仅去皮容易，只要用勺子一刮即可，捣南瓜泥也更容易些。
标签：
128
猕猴桃可以放冰箱里吗?猕猴桃放冰箱可以保存多久 秋季正是适合吃猕猴桃的季节，那么问题来了，猕猴桃是否可以放到冰箱里保存呢？放到冰箱里的话可以保存多久呢？下面我们来为...
126
毛蚶的做法 毛蚶肉怎么做好吃 毛蚶大家应该都挺熟悉的，是一种贝壳类的海鲜，在沿海地区经常能吃到，味道还是很鲜美的，那么毛蚶一般怎么做比较美味呢？一起来学学吧。 毛蚶的...
59
橘子能否空腹吃 橘子能否解酒 人们都觉得水果空腹吃不太好，那橘子可以空腹吃吗？橘子是否可以解酒呢？橘子解酒应该怎么做？还有什么水果是有解酒的功效？ 橘子能否空腹吃 不建...
105
姬松茸可以和当归一起炖吗 营养价值很高 姬松茸和当归是可以一起炖汤喝的，这两种食材并不想克，一起炖的话味道是非常好的，一般是加上鸡肉一起炖，营养价值非常高，很适合需...
93
鸡胸肉热量 比较低的热量 鸡胸肉的热量是比较低的，所以很多人会选择用鸡胸肉来做减肥的营养餐，鸡胸肉的热量大概是每100克里面含有133大卡的热量。 鸡胸肉热量 别名：鸡柳肉、鸡...
109
鸡汤会上火吗 它是温补的 鸡汤是比较有营养的汤，但是很多人觉得喝鸡汤会上火，于是就不怎么敢喝了，其实喝鸡汤并不会上火，鸡汤是温补的汤。 鸡汤会上火吗 喝鸡汤是不会上火的...
66
黄芪是北芪吗？是一种东西 黄芪是很多人都吃过的一款中药材，很多人甚至会拿来泡水，但是有的人对黄芪有一些疑问，下面的小编为你们介绍黄芪是北芪吗？是一种东西。 黄芪是北...
63
红不软桃几月份成熟？红不软桃什么时候成熟 红不软桃从外表看很鲜红，但是果实鲜红而不软，口感香甜，个体重而且大，很受市场欢迎。那么，红不软桃几月份成熟？红不软桃什么时...
120
覆盆子可以泡水喝吗?覆盆子能泡水喝吗? 4月份覆盆子已经成熟了，市场里很多人都在买，适当吃补充身体营养。那么覆盆子可以泡水喝吗?覆盆子能泡水喝吗? 覆盆子可以泡水喝吗 覆盆...
169
蜂王浆可以冷冻吗 有利于保存 蜂王浆是可以冷冻的，蜂王浆放冰箱的冷冻层可以让它保存的时间更长，但是在冷冻的时候一定要注意密封好，不然可能会和冰箱里的其它东西串味，导...
170
阿宽四川铺盖面煮还是拌？来看看铺盖面食用方法 四川的铺盖面是一种特色面，和一般的面皮不一样的就是这个面皮非常的宽，就好像是铺盖一样，下面来看看网红阿宽四川铺盖面的食...
144
煮腊肉要煮多久？腊肉煮多久能熟？ 腊肉是经过太阳长时间的晒制后制成的，因此，直接炒是不行的，必须煮过后才可以炒菜。那么，煮腊肉要煮多久？腊肉煮多久能熟？ 腊肉煮多久...
105
炸丸子用淀粉还是面粉?炸肉丸用什么粉好吃? 炸肉丸是我们准备年货最基本也是必备的食物之一，今天小编就要为大家介绍一下，炸丸子用淀粉还是面粉?炸肉丸用什么粉好吃? 炸丸子用...
55
孕妇能吃烧鸡吗？适量吃是可以的 孕妇是一类特殊群体，很多美味的食物不能吃，下面的小编为你们介绍孕妇能吃烧鸡吗？适量吃是可以的。 孕妇能吃烧鸡吗 孕妇是可以吃烧鸡的。...
77
鱼香肉丝怎么做好吃 鱼香肉丝的简单做法 今天小编要给大家带来一道简单又美味的菜鱼香肉丝，跟着小编我们一起来了解一下，究竟鱼香肉丝怎么做好吃，以及鱼香肉丝的简单做法？...
186
一斤糯米粉可能做多少汤圆 一斤糯米粉可以做多少汤圆 糯米粉其实就是汤圆粉的一种，一般我们自己做汤圆也是糯米粉居多。那么，一斤糯米粉可能做多少汤圆？一斤糯米粉可以做多...
53
腌肉长毛了还能吃吗？腌肉长绿毛了还能吃吗？ 腌肉虽然比新鲜的肉容易保存，但是并不是绝对的安全。例如，腌肉放久了也会长一层毛，这就说明腌肉已经在变质了。那么，腌肉长毛...
192
腌萝卜要不要烫一下 腌萝卜要去皮吗 腌萝卜是家家户户都喜欢的一种小食，在做腌萝卜之前用不用把萝卜先烫一下呢？腌萝卜的时候需要去皮吗？ 腌萝卜要不要烫一下 在腌萝卜之前是...
102
血蚶有寄生虫吗？血蚶有没有寄生虫？ 血蚶是沿海地区常见的水产，血蚶又叫花蚶，泥蚶，血蚶的肉是红色的，很多人会问，血蚶里面有没有寄生虫，怕吃了不干净，今天小编就来回答...
160
雪莉酒甜吗 雪莉酒口感 雪莉酒其实是葡萄酒的一种类型，它来自西班牙，受到很多人的喜爱。很多人比较好奇雪莉酒的口感，下面小编为大家介绍一下。 雪莉酒甜吗 雪利酒，它是加强...