猫屎瓜能吃吗？其貌不扬的水果

猫屎瓜能吃吗？其貌不扬的水果

猫屎瓜当你看到这种水果的样子的时候，你可能会兴致全无，因为这种水果真的是人如其名，长相难以有胃口，那么，猫屎瓜能吃吗？

猫屎瓜能吃吗

猫屎瓜可以吃

猫屎瓜是一种营养丰富的野果。其果肉中富含糖类、蛋白质、脂肪、果胶、维生素和矿物营养。味甜如蜜，可供鲜食和加工制糖、酿酒、食品、果胶、果冻、果酱等。其种子含油量为18%～22%。出油率和棉籽相近，油可食用，其味香美，富有营养，还可制肥皂，作工业用油。

猫屎瓜能吃吗？其貌不扬的水果

猫屎瓜好吃吗

刚才我去网上查了下，就四个字形容，为甜如蜜！后悔我没多买点，咱也尝尝，可惜当时看着恶心没买。出差西安的时候遇见摆摊卖的，据说是野果，而且目前也没有种植的记录，所以你想吃的话只能去当地看运气了。

猫屎瓜能吃吗？其貌不扬的水果

猫屎瓜剥开直接吃

猫儿屎的果实如人的中指般大小，吃起来味道和八月炸类似，果皮含橡胶，可制橡胶用品。因为果实的形状和香蕉很像。富含糖、维生素C和12种氨基酸，以及人体不能合成的缬基酸、蛋氨酸、异亮氨酸、苯丙氨酸、赖氨酸等。尝起来，肉质有香蕉的绵甜，但味道要比香蕉深邃得多，是一种鲜香。是无污染的绿色食品，有“土香蕉”之称。

它虽然其貌不扬，但是味道确实很好，认识的人都喜欢吃。它营养非常丰富，果肉中含有大量的糖类、维生素、蛋白质和矿物营养。同时它还具有广泛的用途。它不仅可以食用，同时也是一味良药，煎水喝可以通气止咳，制成药后还可以治疗风湿病。它的种子可以用来榨油，而果皮却非同一般，因含有丰富的橡胶，可以制作工业橡胶品。总而言之，它的经济价值非常高，有很高的开发性。全身都是宝的“猫儿屎”，我们可不能埋没了它！

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