新鲜红枣补血吗?吃新鲜红枣补血吗?
大家都知道,红枣具有很好的补血效果。因此,很多贫血的人医生都建议多食用红枣。但是这种红枣一般是晒干后的 ,那么,新鲜的红枣可以补血吗?新鲜的红枣怎么吃补血效果呢?
新鲜红枣补血吗
新鲜红枣是可以补血的。红枣含有丰富的铁元素对造血很有帮助,新鲜的当然更好,只要洗干净就可以。黑芝麻,猪肝,胡萝卜,桂圆肉,乌鸡都是补血佳品。
新鲜红枣补血食谱
1、红枣10-20枚煎汤常服,用于脾胃虚弱、倦怠乏力、血虚微黄者。
2、大枣20枚、葱白若干,水煎去渣饮用,用于虚劳烦闷、失眠者。
3、大枣和芹菜根煎汤,常服可以改善高胆固醇血症。
4、红枣党参炖母鸡,可以用于术后血虚及重病后虚弱的恢复期患者。
5、红枣、花生、冰糖各30克,先煮花生,再下红枣冰糖,睡前服用,用于各种肝炎及血清转氨酶高者。
新鲜红枣的食疗价值
1、枣能提高人体免疫力,并可抑制癌细胞:药理研究发现,红枣能促进白细胞的生成,降低血清胆固醇,提高血清白蛋白,保护肝脏,红枣中还含有抑制癌细胞,甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质;
2、经常食用鲜枣的人很少患胆结石,这是因为鲜枣中丰富的维生素C,使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸,胆固醇少了,结石形成的概率也就随之减少;
3、枣中富含钙和铁,它们对防治骨质疏松产贫血有重要作用,中老年人更年期经常会骨质疏松,正在生长发育高峰的青少年和女性容易发生贫血,大枣对他们会有十分理想的食疗作用,其效果通常是药物不能比拟的;
4、对病后体虚的人也有良好的滋补作用;
5、枣所含的芦丁,是一种使血管软化,从而使血压降低的物质,对高血压病有防治功效;
6、枣还可以抗过敏、除腥臭怪味、宁心安神、益智健脑、增强食欲。
总结:小小一颗红枣,功效很强。中医的方子里,常常见到它的踪影,因为红枣有缓和药性的功能;红枣能补气养血,是很好的营养品。
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