​如何卖红酒(想卖红酒如何入行)

如何卖红酒(想卖红酒如何入行)

如何卖红酒?如何做生意?这些问题都是我们经常遇到的,今天我们就来聊聊关于红酒的那些事儿。首先我们要知道什么是红酒?红酒是葡萄酒的一种,也也是最为常见的酒类之一。红酒的种类很多,有干红、半干红、甜红、起泡红酒、香槟等等。那么红酒到底是怎么酿造出来的呢?下面我们就来一起了解一下吧。

今天给大家带来的案例是:一元一瓶红酒,十五天获利13万。

案例背景:

最近一直给大家分享关于低价营销的一些案例,很多老板们也都反馈确实帮了大忙。但也有些老板们还是转不弯,其中的一些小细节把握得不是很好。

其实低价营销的主要逻辑,就是玩得“产品三三制“,只要你把产品三三制吃透了,结合上人性本来贪婪的逻辑,那么这种低价营销其实也就变得特别简单了。

可能很多老板那些在做低价营销活动的时候,赚不到钱的老板,实际上只是陷入到了低价的误区,不懂得也没想过用低价产品去转换正常价和高价产品之间的销售,只是意味的把自己放在被动角色而已。

就像今天案例的主人公,刘老板是开生活超市的,最早她看了我专栏里的产品三三制以后,也尝试着去做了些活动。比如她最开始是把店的一款东北五常大米,做了低价,一袋大米亏3块钱往外出销。

当时在做活动的期间,确实来了不少的顾客,大米的销量也非常好。但是在最后一算账的时候发现,一分钱的利润也没有。在活动期间内,并没有出现顾客主动额外消费其他产品的情况,顾客只是冲着便宜大米来的。

其实发生这样的情况真的很正常,因为人性就是这样,你有便宜的时候他们只会冲着你的便宜而来,你如果妄想他们会可怜你,会自觉的产生其他消费,那绝对是不可能的。以及这里还有一个失败的原因就是低价产品的选择有问题。

为了详细的说明,我们还是以实际案例来讲解,来看看大家在做低价营销活动中,最容易出现的两个错误,以及也正是这两个错误,导致大家在做低价营销活动最终失败的原因。

活动介绍:

低价活动主要逻辑就是用极低的价格吸引顾客从而产生对其他产品的购买,低价产品本身没有盈利的可能,甚至有些时候还是亏损的。

所以如果你在做低价活动的时候,不设立门槛,不设立能直接让顾客产生额外消费的要求,那么一般低价活动存在亏损的风险就会比较大。

比如今天案例的活动,一元卖红酒,即使你的红酒品质再差,一块钱销售也绝对不可能有利润,对不对?

而且如果你真的选择一款品质非常低的产品,作为你的低价销售产品,实际上也很难成功,因为你的顾客不可能不聪明,不会分好赖货,所以如何设立门槛,以及如何选择产品其实非常重要,这里我给大家分享2条原则。

1:重量

低价消费的产品产品重量不要太重,如果产品重量太重的话,顾客买了低价消费品,已经没有力气携带其他产品了,那他还买个屁。

就比如我们经常会看到超市做粮油的特价活动,你见过哪位顾客拎着两桶油之外还会购买其他东西的?

2:质量

低价产品的质量不能差,尽管你已经告诉了顾客,这是低价产品,可能存在质量问题。但是在顾客眼中,不管价格高低,他都是你的产品,如果质量太差,他也不会参与进来。

就像很多超市和水果店,做水果特价,都快烂了的水果,即使标一个特别低的价格,除了个别顾客会购买以外,其他大部分顾客一般都会选择无视。

那么问题来了,既要方便顾客携带,同时质量还得过关,这一样的产品确实有,但是如何设立门槛,能保证自己不亏的前提还能也有盈利呢?

盈利分析:

像这样的活动方案,下方专栏里有340多套,而且更详细,内容更精彩,各行业的都有,你不防直接点击解锁学习。

1:核算成本

比如我们的红酒,正常的市场卖得比较好的一款红酒,售价是68元,实际成本是10元,我们1块钱售卖,那么一瓶就要亏9元。

2:降低成本

有些产品是可以人为减低成本的,比如数量优势、临期产品、包装破损、库存等等。我们用得最多的就是数量和临期,这两种,而关于这两种的产品的降成逻辑,咱们专栏课程有专门讲大家可以回头翻翻。

3:做门槛获利润

有了上面两个数据以后,那么接下来要做的就是设立门槛,比如红酒的成本是10元,只要顾客买一瓶那么我们就亏9元。这个时候就可以设立一个只要消费满20元就可以额外支付1元购买红酒,每人限购一瓶。

在设立门槛的时候,也有一个点特别重要,就是你店面的平均消费数,如果平时一位顾客进店平均消费数为50元,那么你设立20元,绝对没有问题。但如果你店面平均消费只有5元,那设20元,已经高出了4倍消费额,这绝对是不可以的。

大家看活动千万别陷入到案例本身,要看背后的逻辑,只要逻辑搞懂了,在做活动的时候,按照您店面的盈利占比统计和修改一下数字,那么您做的活动就很容易成功了。

上面的内容,只是节选了整个案例的其中很小的一个部分,以及下方整个专栏里,有340多套各行业各种详细的实战案例。如果你的生意也出现了像上面案例里面的困局,你不防点击下方专栏解锁,学学人家聪明老板是怎么做活动的,你才能更快地突破自己,获得更大的收益。

The End

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