榴莲中的贵族，马来西亚猫山王、黑刺，树上熟，液氮锁鲜！
被誉为“水果之王”的榴莲，有着丰富的维生素、氨基酸、人体所需的微量元素，营养价值非常高。
但由于其气味特殊、浓烈，也成了颇有争议的一种水果，爱之者赞其香，厌之者怨其臭。
猫山王榴莲，一个榴莲爱好者听到便为之倾心的名字，吃一口惊艳，第二口妙不可言，再吃一口忍不住回味留恋！
原产自马来西亚的猫山王，是广受欢迎的榴莲品种，现在习惯于用序号D197对该品种进行命名。
成熟的猫山王果实偏小，一般单果重量在1~2kg左右。个头不大，但出肉率却很高。
我们这次拿到的整果重约1.2kg，也开出了4房果肉，每个“小房子”都被果肉撑得满满的~
还未入口，猫山王浓郁的香气就直窜鼻腔，令人忍不住想大快朵颐。
果肉色泽金黄，仿佛轻轻一挤就要爆浆，看着就十分诱人。
咬上一口，更是被这绵密、细腻、甘甜、馥郁的榴莲果肉彻底征服。
吃下去是天然的甜，质地仿佛冰淇淋，入口即化，似奶酪般顺滑的口感，顷刻融化在舌尖。
末了香气充斥着整个口腔，口感层层递进丰富到爆炸！
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图源网络
猫山王榴莲在当地遵循果熟蒂落的自然规律，禁止提前人工采摘。
树上自然成熟、自然掉落的猫山王，酝酿出更浓厚的果香，金光灿灿的果肉成熟度均匀，甜度高，果肉更是没有纤维感。
但熟透的猫山王保鲜期有限，自然落果后超过72小时就会陆续爆口，无法承受长途运输。
现在得益于保鲜技术的改进，不用飞去马来西亚，也能吃到整颗带壳、新鲜高品质的猫山王榴莲了！
此次我们带来的整颗带壳的猫山王榴莲，采用先进的液氮保鲜技术，在自然落果后4~6小时内筛果并清理表面灰尘后，用-110°C低温对榴莲急速冷冻60分钟以上。
冷气直接穿透厚壳直达果核，迅速“锁鲜”，并且全程运输均在零下18℃的冷冻状态下完成，以确保榴莲的新鲜度。
收到后将整颗带壳榴莲取出，在室温下自然解冻约6小时，用手按压相邻的榴莲刺，若能按动证明已解冻完成，即可享用。
解冻后的榴莲，也能较大程度保持原有猫山王的风味、质地和口感。待榴莲送到大家手中时，就像刚下树般新鲜！
除了认准产品编号D197外，还可以从以下几个方面来辨别“真伪猫山王”。
成熟后的猫山王榴莲，果皮多为绿色，底部会有一个明显的五角星标记。
榴莲刺呈圆锥状，肥大且相距远，榴莲接缝非常明显。
榴莲茎长，末端有圆环。
接下来教大家怎么开榴莲，方法也非常简单。
将解冻完成后的榴莲底部朝上放，只需用附赠的小刀沿着五角星纹路切开，再用手轻轻一掰，便能看见大块色泽金黄的果肉。
马来西亚液氮冷冻榴莲▼
拼团价 ¥279 起（日常售价 ¥299 起）
2022年9月10日23:59 特惠结束
除了猫山王，我们还为大家带来了有“树上黄金”之称的D200黑刺榴莲。
因种植条件苛刻，黑刺榴莲产区主要集中在槟城，每年产量仅有200吨左右，不足猫山王的二十分之一，即使在马来西亚当地也很难尝到。
因为产量稀少且昂贵，黑刺常被当作馈赠贵宾至亲的重礼，堪称榴莲中的极品。
黑刺榴莲，因外壳刺状突起的顶端呈现黑色而得名。
外形上，黑刺较猫山王更为圆润，底部星形呈内凹状态。
黑刺榴莲的果肉颜色更深，色泽橙黄，果肉为球形，成奶油状。
当地人吃黑刺，强调用“吮吸”，因为果肉非常柔软，如凝脂一般嫩滑，入口即化，根本不需要咬。
口感上，黑刺更为淳厚浓郁，绵密滑嫩。味道甜中带丝清苦，略有回甘，韵味绵长。
此次带来的猫山王、黑刺榴莲均为液氮冷冻锁鲜，全程冷链运输，收到后如不立即食用，请放入冰箱冷冻保存。
