​一种跨越时代的优雅礼仪,你了解酒桌上的叩指礼吗?

一种跨越时代的优雅礼仪,你了解酒桌上的叩指礼吗?

中国是一个礼仪之邦,几千年的灿烂文明塑造了中华民族完整的礼仪规范。礼仪文化也涉及到我们衣食住行的方方面面。而“酒”作为中国饮食文化的重要组成部分,自然也从各方面体现着“礼”的规约,比如圆桌进餐、就座有序、饮酒有礼等,今天,咱们就来给大家着重介绍一下“酒桌礼仪”之一的“叩指礼”。叩指礼的来源

酒桌上的叩指礼是从茶道中传承而来,而这一礼节又来源于古代的叩头礼,以“手”代“首”,二者同音,这样,“叩手” 即为“叩首”。

关于“叩指礼”的传说有很多,但大都是以乾隆皇帝为主人公。相传乾隆微服“南巡”时,到一家茶楼喝茶,当地知府不小心知道了这一情况,也微服前往茶楼护驾,怕万一出事,自己担待不起。到了茶楼,也就在皇帝对面末座的位置上坐下。皇帝心知肚明,也不去揭穿,还装模作样寒暄一番。皇帝是主,免不得提起茶壶给这位知府倒茶,知府惶诚惶恐,但也不好当即跪在地上来个谢主隆恩,于是灵机一动,弯起食指,中指和无名指,在桌面上轻叩三下,权代行了三跪九叩的大礼。于是这一习俗就这么流传下来。如何行叩指礼

当长辈给你倒酒时,作为晚辈的你应该行“五体投地跪拜礼”。

具体动作就是五个手指并拳,拳心向下,五个手指同时敲击桌面,相当于五体投地跪拜礼,那是晚辈向长辈、下级向上级行的礼;敲桌面可以敲三下,相当于三拜,如果面对自己特别尊敬的长辈时,可以增加敲击桌面的次数,轻叩九次,表示三跪九拜。如果是辈分年龄和你相当的平辈给你倒酒时,你可以行“双手抱拳作揖礼”。

具体动作就是食指和中指并拢,同时敲击桌面,相当于双手抱拳作揖,是平辈之间行的礼。另外,需要注意的是平辈之间行“叩指礼”时,必须敲击桌面三下,相当于三作揖。如果给你倒酒的是晚辈时,此时你应该行“单指叩击致谢礼”。

具体动作就是用食指或中指敲击桌面,相当于点点头,长辈对晚辈或上级对下级行的礼;敲桌面只需敲一下,相当于点一下头。如果想表示对晚辈的欣赏,便可敲三下。古人说“不学礼,无以礼”,在博大精深的中国酒文化中,酒局是展现一个人礼节的放大镜,小小细节大大形象。怎么样,这三种叩指礼你都学会了吗?如果你经常应酬,学会这些酒桌礼仪,才能让你在各种酒局中游刃有余。

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