奶茶制作方法和配方(不加糖，好喝到能开奶茶店的配方)
今天这个方子，有一半都是办公室的小姐姐贡献的。
以前她是真不爱吃牛油果的人，直到喝上了这个奶昔，
一下子就找到了牛油果的正确打开方式！
想要把牛油果做得好吃，肯定少不了配料的加成！
和香蕉、牛奶一块打成的奶昔，
不仅没有了那种油乎乎的黏腻口感，口感、味道也都变得格外柔和。
最关键的是，我这里用的基本都是营养食材。
牛奶、香蕉就不用多说了，而牛油果不仅含有丰富的维生素B、维生素C，还有叶酸等将近20种的维生素和矿物质，
对孩子的生长发育也很有好处。
另外加上孩子最爱的山药小圆子，软软糯糯、QQ弹弹。
家里有不爱吃牛油果的宝宝，我建议你们试试这做法，保证喝上就停不下来！
- 牛油果奶露小圆子
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· 参考月龄 ·
15个月以上，对食材不过敏的宝宝
· 食材准备 ·
牛奶300克 / 山药100克
淀粉25克 / 香蕉1根 / 牛油果1个
辅料：干桂花
以上食材仅代表制作量
不代表宝宝的一餐食用
· 操作步骤 ·
01
铁棍山药去皮，切块。做这种山药小圆子，我建议你们用口感软糯，也更好蒸熟的铁棍山药。处理的时候记得戴上手套，避免过敏。
02
将处理好的山药块上锅蒸15分钟，蒸到熟透软糯的状态就行。
03
牛油果从中间切开，稍稍用力拧一下，就能给牛油果掰开。
04
将掰开的牛油果去皮，再切成小片，我建议你们选这种熟透的墨绿色果子，不是那种青色的，去皮的时候用手一扒就能扒下来了。
05
想香蕉去皮切块，家里没有香蕉的，你们还可以换成梨子、苹果，爱吃甜的，可以稍微加点炼乳，味道同样很不错。
06
刚刚处理好的食材一块放入料理机中，加入牛奶。
07
把所有食材一块搅打细腻，牛油果奶昔就完成了。到这里你们已经可以开喝了，但是为了提起孩子的兴趣，最好是加点小圆子进去。
08
之前蒸好的山药取出来，捣成细腻的山药泥。
09
碗里加上淀粉，用硅胶铲不断翻拌，等到碗里没有干粉，山药泥也逐渐成团了就行。
10
取适量的山药团揉圆，放到一边的盘子里。
11
煮一锅沸水，下入刚刚做好的小圆子。
12
煮到小圆子都熟透浮起来了，就捞出来，放入牛油果奶昔里。
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注重颜值的姐妹，还可以撒点干桂花点缀，马上就有一种高级甜品的既视感了。
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学会了这做法，再不用去奶茶店门口，排那些30、40一小杯的奶昔了。
果味纯正，料实材真，不用再比了，它就是本月饮品的第1名！
