汾酒厂的历史,汾酒的起源和历史
关于汾酒厂的历史,简要来说包括以下几点:
1,三十年陈酿青花汾酒,是30年前生产的汾酒特级原酒,以宜兴酒瓮盛装密封埋于地下,老熟30年后出瓮,经汾酒特色的精湛勾兑技术勾调,全国知名评酒师会评后的一等品。
2,汾酒是山西名酒,不到,4000,年的历史。
3,汾酒以晶莹剔透之色,纯正绵长之香,美味生津之味三绝,被誉为“仙酒”、“玉液”,长时间储存不浑不沉淀,且储存越久,越绵洌可口,1916年汾酒在巴拿马万国博览会上获得金奖,此,后“几十年金牌不倒”,汾酒的酿制,据杏花村的碑文记载,创,始于南北朝时期,距今已有1500年历史,相传,山西是我国白,酒的发源地,后来,白酒传入陕西,再传到四川、贵州,然后传,据考。
4,汾酒,清香型白酒的典型代表,工艺精湛,源远流长,素以入口绵、落口甜、饮后余香、回味悠长特色而著称,在国内外消费者中享有较高的知名度、美誉度和忠诚度,历史上,汾酒曾经过了三次辉煌:汾酒有着4000年左右的悠久历史,1500年前的南北朝时期,汾酒作为宫廷御酒受到北齐武成帝的极力推崇,被载入二十四史,使汾酒一举成名。
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中华民族历史长河中一颗璀璨的明珠! 有六千年之久的酿造史,是中国白酒酿造历史最长的杰出品种之一。
汾酒工业园石刻酿酒工艺
汾酒是清香型白酒的典范。汾酒是清香型白酒的代表口感上,入口对口腔的刺激是相对较弱,有种清甜的味道。
对于汾酒的工艺,方心芳先生把汾酒酿造的工艺归结为"七大秘诀",即:“人必得其精,水必得共甘,曲必得其时,高粱必得其真实,陶具必得其洁,火必得其缓”的“清蒸二次清”工艺。
汾酒的前世今生
1875年,当时的杏花村三家较大的制酒作坊:“宝泉益”、“崇盛永”及“德厚成”。宝泉益将崇盛永相德厚成相继并入,更名为“义泉泳”。
1915年“高梁汾酒”在“巴拿马万国国际博览会”一举夺魁,荣获甲等金质奖章,一时间汾酒名扬海外、享誉全球。
1919年,中国第一批具有现代企业特征的股份制酿酒企业之一——晋裕汾酒有限公司宣告成立。
1932年,晋裕汾酒有限公司收购了义泉泳酿造厂。之后由于战争,晋裕公司濒临倒闭、停产。
1948年6月汾阳解放后,国营山西杏花村汾酒厂在收购晋裕公司义泉泳酿酒厂和德厚成酿酒厂的基础上宣告成立。
1951年在古老的杏花村地基上,建立了崭新的杏花村汾酒厂。
1993年12月,原国营山西杏花村汾酒厂改制,成立山西杏花村汾酒厂股份有限公司。
一个商标的变迁史
1948年6月建立崭新的杏花村汾酒厂
汾酒的渊源可追寻至1875年,但到1948年才正式成立杏花村汾酒厂
汾酒第一代酒标
汾酒在巴拿马获得金奖后,商标上就印有巴拿马大奖的奖章,这是酒标的开端,但已逾百年,资料暂时缺失。
文革时期改用四新商标
20世纪60年代开始使用“古井亭”商标
20世纪70年代开始使用长城牌商标
90年代后开始使用杏花村商标
汾酒老酒的鉴赏时刻文革时期的汾酒
文革时期的汾酒
70年代汾酒
80年代汾酒
90年代汾酒
一:汾酒厂历史简介
汾酒厂的发展也经过了数十载变迁洗礼,1993年12月,原国营山西杏花村汾酒厂改制,成立山西杏花村汾酒厂股份有限公司
二:佳木斯汾酒厂历史
我有汾酒厂在七十年代末八十年代初生产的《四小瓶装》的鸡尾酒不知道值多少钱?
有两种一种是河北生产的,一种是山西杏花村的,不过山西的那种好喝,价格不等,最贵的有好几百,便宜的也就几十块钱,酒名不一样的
三:汾酒厂有多少年历史
这个可不好说,对谁的话,都应该打个大问号,特别是在利益面前,或者是遇到天上要掉馅饼的情况下,更要引起警觉。如果是个人需要了解这个人的话,可以主动和汾酒厂联系。祝顺!
四:汾酒的起源和历史
汾酒是我国古老的历史名酒,产于山西省汾阳市杏花村。汾酒的名字究竟起源于何时,尚待进一步考证,但早在一千四百多年前,此地已有“汾清“这个酒名。
早在二百年前,山西盐商到边远的贵州省经商,因为当时交通不便,黔晋相距九千里,盐商携带汾酒不便,就在贵州用当地的水和玉米、大麦,采用汾酒的酿制方法造酒,没料到贵州的泉水独特,生产出的酒别具风味,从此茅台酒就成了山西盐商的私酿酒。
一千四百多年前我国尚没有蒸馏酒,史料所载的“汾清”、“干酿”等均系黄酒类。宋代以后,由于炼丹技术的进步,在我国首次发明了蒸馏设备。一九七五年从河北省青龙县出土的金代蒸酒的钢制烧锅,可证明至少在宋代我国已有蒸馏酒。
The End