广州颇有名气的高端食府，空中一号，与珠江和小蛮腰隔窗相望

广州颇有名气的高端食府，空中一号，与珠江和小蛮腰隔窗相望

空中一号位于广州CBD核心区珠江新城信合大厦上，是有着30多年历史的中国餐饮领军集团南海渔村集团机构于2008年打造的宴会主题巨作，是独览广州城市地标海心沙岛、广州塔、二沙岛、珠江新城超级食府。以美景、美食、宴会、艺术、红酒为主题的空中一号，气势磅礴，极具皇者风范。位于31楼面积达700平方米、高度达12米“壹号房”更是全球首创能开启天幕、伸手摘星的特别之作。 “壹号出品团队“传统食的美食配以国际食材，运用西班牙低温慢煮、法式的调味、日式的简约，以“出品是作品”理念，为宾客烹制出特色混时尚的美食，处处体现“只要用心就会做好”的文化。

空中一号是广州颇有名气的高端食府，与珠江和小蛮腰隔窗相望，270°江景、180°天景，望江厅、观景厅、二沙厅、城景厅四个宴会功能大厅全新呈现，极具皇者风范。进入空中一号，你会彷如置身于博物馆之中。这里展示有近两百张顶级艺术大师的珍品真迹，其中不乏林则徐、齐白石、徐悲鸿、付抱石、陈逸飞等大师的作品，分布于各个楼层和房间中。相比饭市，餐厅的茶市性价比更高，也更受大众欢迎。云南野菌饺、鲍鱼烧鹅酥、小笼包等点心几乎是桌桌必点。

特色美食

猪油年糕春卷 , 蛋挞 , 肠粉 , 臻品虾饺皇 , 鲍鱼 , 酱汁蒸凤爪 , 香煎鹅肝 , 黑椒牛仔骨 , 小笼包 , 银丝饼 , 桂花糕 , 擂沙汤圆 , 黄桥烧饼 , 云南野菌饺 , 西班牙黑腿配芝士粒 , 原只鲍鱼烧鹅酥 , 红米肠粉 , 鲜忌廉香芒卷 , 咖喱冬瓜煮节虾 , 晶莹水晶虾饺 , 萝卜丝眉毛酥 , 芝士龙虾伊面 , 脆皮焗餐包 , 青蔬炒带子 , 三文鱼春卷 , 避风塘虾饺 , 烧腊三宝 , 烧肉 , 活海参薄切 , 玫瑰豉油鸡 , 97年咸柑桔炖响螺 , 乌鱼蛋野生星斑扒 , 京葱烧北海道60头关东刺参 , 斑兰芝麻脆皮鸡 , 羊肚菌小笼包等。